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A. 自动生化分析仪工作时环境温度最好为20~25℃恒温
B. 干化学试剂的胶膜可减少血清内源性物质的干扰
C. 朗伯-比尔定律适用于干化学法测定技术的浓度计算
D. 离心式生化分析仪采用同步分析
E. 离心式自动生化分析仪必定是单通道
2. [单选题]水分析时所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称为
A. 表色
B. 真色
C. 白色
D. 无色
E. 浅蓝绿色
3. [单选题]在测定高浓度和低浓度样品时,采用示差分光光度法,为的是提高测定的
A. 稳定性
B. 再现性
C. 准确度
D. 精密度
E. 灵敏度和准确度
4. [单选题]以下哪种滤料不宜用于空气中金属污染物采样
A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 聚四氟乙烯滤膜
D. 合成纤维滤料
E. 玻璃纤维滤纸
5. [单选题]用无水碳酸钠标定0.1mol/L盐酸标准溶液时,选用的指示剂是
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基黄
D. 甲基红
E. 石蕊
6. [单选题]关于蔗糖的性质,说法不正确的是
A. 蔗糖是具有右旋性的,水解后的单糖混合物显左旋性
B. 蔗糖是具有左旋性的,水解后的单糖混合物显右旋性
C. 蔗糖是双糖
D. 蔗糖不具有还原性
E. 蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖
7. [单选题]为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,通常在尿液中加入硝酸。应选择的硝酸的级别是
A. 实验室试剂
B. 化学纯
C. 分析纯
D. 优级纯
E. 色谱纯
8. [单选题]在进行生物监测时,样品的采样时间决定于
A. 生物监测指标的物理性质
B. 生物监测指标的化学性质
C. 待测物在机体内的代谢过程(半减期)
D. 待测物在机体内的存在状态
E. 待测物的毒性
9. [单选题]食用植物油的主要成分是
A. 饱和脂肪酸
B. 磷脂
C. 色素
D. 不饱和脂肪酸甘油酯
E. 饱和脂肪酸甘油酯
10. [单选题]干燥法测定的食品中水分为
A. 自由水
B. 结合水
C. 组织内水分
D. 总水分
E. 离子水
11. [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点
12. [单选题]总悬浮颗粒物(TSP)是指悬浮在空气中粒径小于
A. 100μm的全部颗粒物
B. 10μm的全部颗粒物
C. 5μm的全部颗粒物
D. 2.5μm的全部颗粒物
E. 1μm的全部颗粒物
13. [单选题]霍乱弧菌的生长繁殖温度
A. 18~45℃
B. 0~18℃
C. 28~39℃
D. 18~37℃
E. 37~56℃
14. [单选题]在强碱性溶液中,镉离子与双硫腙生成的染料颜色为
A. 紫红色
B. 红色
C. 橙色
D. 蓝绿色
E. 绿色
15. [单选题]食品卫生标准是
A. 对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范
B. 食品卫生法
C. 食品卫生法律、法规和规章
D. 食品良好生产规范
E. 食品危害分析关键控制点
16. [单选题]酸碱滴定法选择指示剂时,下列哪一种情况不需要考虑
A. 等当点的pH
B. 指示剂的pH范围
C. 滴定方向
D. 指示剂的颜色
E. 指示剂的摩尔浓度
17. [单选题]我国测定血铅的标准方法是
A. 中子活化法
B. 火焰原子吸收光谱法
C. 发射光谱法
D. 石墨炉原子吸收光谱法
E. 双硫腙分光光度法
18. [单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测得尿铅浓度为100μg/L,同时,用比色法测得尿中肌酐浓度为2.0μg/L。用肌酐校正的尿铅浓度是
A. 30μg/g
B. 40μg/g
C. 50μg/g
D. 60μg/g
E. 70μg/g
19. [单选题]气相色谱法毛细管柱与填充柱相比的优点有
A. 毛细管柱比填充柱节省载气,灵敏度高
B. 毛细管柱有分流,不污染检测器
C. 毛细管柱柱效高,峰形窄
D. 毛细管柱进样量少,省样品
E. 毛细管柱长度长,分离效果好
20. [多选题]原子吸收光谱法中,石墨炉法与火焰法相比,其优点是
A. 分析速度快
B. 灵敏度高
C. 精密度好
D. 样品用量少
E. 测试费用低
实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,最好选用用甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时,水中某些金属离子会与甲醛肟形成络合物,主要取决于以下哪些是影响杂交速率和杂化分子稳定性
从现场采样到实验室需要一段时间,由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组份可能发生改变,下列哪几项要求在现场测定用火焰原子吸收光谱法测定空气中的三氧化铬,以微孔滤膜采样,由于铬与高氯酸会生成铬酰氯,温度高后
产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项脂肪酸败的机制包括有色金属工业固体废弃物浸出毒性试验方法标准中所用溶剂的pH值为为了测定红细胞中某一化合物的含量,下列采血方法中正确的是测试设备的数量
测试设备的性
作为卫生检验的标准方法,必须具有的基本条件包括露点渗透压仪的特点有采集颗粒物前,玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧,之后放于天平室的干燥器中平衡灼烧的温度和平衡的时间为减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪
《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是硫胺素属于以下哪项可以作为判断油脂酸败的指标两容器大小同样,一个充满氢气,在常压下,它们含有同样的在下列各组物质中,两种物质均有剧毒的是测定骨中钙的浓度,应选择下列
需加入滤料采集气溶胶的机制包括下列水质指标中不属于化学指标的是毛细管区带电泳#
胶束电动毛细管色谱#
毛细管筛分电泳#
亲和毛细管电泳#
毛细管等电聚焦电泳#一氧化碳
苯
铅
多环芳烃#
以上均是原子的电子跃迁产生
自动生化分析的技术指标评价包括非水滴定中,现加入一个等体积待测样品,必须具有的基本条件包括双硫腙溶于有机烃类的衍生物中,通常采用何种溶液沉淀蛋白质精密度#
互染率#
波长校正#
相关性#
分析方法邻苯二甲酸氢钾#
下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符 ( )测定砷的水样,加硫酸酸化至pH
下列哪几项要求在现场测定石墨炉原子吸收法测定食品中铅时,种类达几十万种#
数百万吨,种类达十万多种
数十万吨,重铬酸钾
碱性二氯化锡,硫酸铜
碱性二氯化锡,半胱氨酸
碱性二氯化锡,镉离子≤0.10%
≤0.12%
≤0.15%#
≤0.2
水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,指示剂变色的pH范围必须选在渗透