考试宝典发布"患者平素体弱多病，近日来出现心悸气短，劳累后加重，自汗，畏寒"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]患者平素体弱多病，近日来出现心悸气短，劳累后加重，自汗，畏寒肢冷，面色苍白，舌质淡，脉结代。本病应辨证为（ ）
A. 心气不足
B. 心阳不振
C. 心血不足
D. 心血瘀阻
E. 心阴不足
[单选题]体内合成胆固醇的直接原料是（ ）。
A. 丙酮酸
B. 苹果酸
C. 乙酰辅酶A
D. 草酸
E. α－酮戊二酸
正确答案 ：C
解析：乙酰辅酶Ⅰ是胆固醇合成的直接原料，它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。
[单选题]属于微量营养素的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钙
E. 以上都不是
正确答案 ：D
解析：考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，微量营养素包括维生素、矿物质。
[单选题]成碱性食物一般为（ ）。
A. 羊肉
B. 蛋类
C. 牛肉
D. 猪肉
E. 奶类
正确答案 ：E
解析：成碱性食物主要是蔬菜水果和奶类。
[单选题]低膳食纤维或低渣膳食不适用于
A. 急慢性肠炎
B. 溃疡性结肠炎
C. 食管静脉曲张
D. 无并发症的憩室病
E. 食管腔狭窄
正确答案 ：D
[单选题]在血液中，抗坏血酸浓度最高的为（ ）。
A. 白细胞和血小板
B. 红细胞
C. 白细胞
D. 血小板
E. 血浆
正确答案 ：A
解析：血液中，白细胞和血小板的抗坏血酸浓度最高。
[单选题]谷类提供的维生素有
A. 抗坏血酸
B. 硫胺素与尼克酸
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素C
正确答案 ：B
[单选题]急性胰腺炎患者急性期
A. 禁食24小时
B. 禁食48小时
C. 禁食不少于3天
D. 流质饮食
E. 少量多餐
正确答案 ：C
解析：急性胰腺炎患者禁食不少于3天，切忌过早进食。
[单选题]与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是
A. 视黄醇
B. 维生素B1
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素C
正确答案 ：B
解析：维生素B2的推荐摄入量男性为1.4mg／d，女性为1.2mg／d；维生素C的摄入量，成年人为100mg／d；我国成年人叶酸的推荐摄入量为400μg／d；烟酸推荐摄入量成年男性为14mg／d，女性为13mg／d；维生素B1推荐摄入量成年男性为1.4mg／d，女性为1.3mg／d。
心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是急性铁中毒的局部影响为成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为下列属于经脉的是（ ）牛磺酸含量异常丰富的
心悸病证中常见脉象有（ ）与人体维生素B2的推荐摄入量相似的营养素是妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加,其原因是急性胰腺炎发作期应采用膳食调查的目的是"水"性具有的特征包括（ ）阴
气滞所致疼痛可以出现（ ）下列哪种维生素能阻断N－亚硝基化合物的合成发生癞皮病,可能因为长期单调食用下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用,错误的是重痛
疾病发生后,为防其传变应采取（ ）我国成人钼的适宜摄入量(AI)为肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于糖原属于下列糖类中的可较好地反映人体铬的状况的
患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的（ ）可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是（
色淡质稀,纳少便溏,脉细弱。方选（ ）孕期血清中营养素不降低的是下列说法错误的是饥饿状态下,如再继续增加,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险；当摄入量达到RDA水平以后,但若不超过UL水平也不会对健康造成危害
经行或先或后,量少,色淡,质稀,头晕耳鸣,腰酸腿软。舌淡,苔薄,脉沉细。方选（ ）引起胰腺炎发作的重要原因属于常见污染食品的霉菌的是在机体内形成氨最少的氨基酸有归脾汤
固阴煎
逍遥散
大补元煎
定经汤#药物
胆结
胸痛彻背,感寒痛甚,胸闷气短,甚则喘息不能平卧,面色苍白,自汗,胁痛和胃痛的区别是（ ）预防佝偻病的首选食品是关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是与儿童佝偻病关系较密切的营养素有烧伤病人的氮热比为（ ）。在推
患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为（ ）维生素A原中最重要的是下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）燥热犯肺#
肝火犯肺
阴虚火旺
胃热壅盛
脾胃虚弱α－胡萝卜素
β－胡萝卜素
阴虚火旺型心悸可出现（ ）孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）面色无华
善惊易恐
心烦少寐#
形寒肢冷
心痛阵作维生素A、锌和叶酸等#
维生素E、铁
维生素C和叶酸
B族维生素
