考试宝典发布营养与食品卫生副高医学职称历年考试试题(O8),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]下列关于生存率的估计K-M法与寿命表法的叙述哪条是正确的
  A. K-M法主要用于小样本,寿命表法大样本 
  B. K-M法主要用于大样本,寿命表法小样本 
  C. 两种方法都适于小样本 
  D. 两种方法都适于大样本 
  E. 以上都不对 
 
2. [单选题]下列哪项与受体的性质不符( )
  A. 各类生长因子有其特异性的受体 
  B. 各类激素有其特异性的受体 
  C. 神经递质有其特异性的受体 
  D. 受体的本质是蛋白质 
  E. 受体只存在于细胞膜上 
 
3. [单选题]受血者配血试验的血标本必须是输血前几天的( )
  A. 2天之内的 
  B. 1天之内的 
  C. 3天之内的 
  D. 4天之内的 
  E. 5天之内的 
 
4. [单选题]流行病学研究方法按设计类型可分为
  A. 描述性研究、分析性研究、理论性研究和预防性研究 
  B. 描述性研究、实验性研究、理论性研究和临床试验 
  C. 描述性研究、分析性研究、实验性研究和理论性研究 
  D. 现况研究、病例对照研究、队列研究和干预实验 
  E. 横断面研究、验证性病例对照研究、双向性队列研究和实验性研究 
 
5. [单选题]濡脉的脉象表现为( )
  A. 脉来无力 
  B. 脉来虚浮 
  C. 脉来细软 
  D. 脉来沉细 
  E. 脉来浮而细软 
 
6. [单选题]对于围手术期病人,术后每日蛋白质的摄入应在( )
  A. 60~80g 
  B. 80~100g 
  C. 100~120g 
  D. 120~140g 
  E. 100~140g 
 
7. [单选题]在致畸试验中,判断动物有否"受孕"最有力的依据是
  A. 阴道内有无阴栓发现 
  B. 雌性动物的体重 
  C. 雌性动物的活动状况 
  D. 雌雄动物同笼的比例 
  E. 雌雄动物同笼的时间 
 
8. [单选题]DNA的Tm( )
  A. 只与DNA链的长短有直接关系 
  B. 与G-C碱基对含量成正比 
  C. 与碱基组成无关 
  D. 与A-T碱基对含量成正比 
  E. 所有真核生物Tm值都一样 
 
9. [单选题]从调查问卷中的问题类型上看包括
  A. 特征问题、价值观问题、行为问题 
  B. 特征问题、态度问题、价值观问题 
  C. 特征问题、态度问题、行为问题 
  D. 特征问题、道德观问题、行为问题 
  E. 特征问题、道德观问题、价值观问题 
 
10. [单选题]以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品称为( )
  A. 发酵乳 
  B. 酸乳 
  C. 风味发酵乳 
  D. 风味酸乳 
  E. 炼乳 
 
若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是某患者有丛林接触史,突发高热,抗体效价为1:320,少食用畜肉分科比较
分病比较
率的标准化#
率的参数估计
率的假设检验肠伤寒
风湿热
森林脑炎
恙虫
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有(   )泄泻的最佳治疗原则是(   )DNA的二级结构是(  )肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
下列选项中,与不寐的发病有关的是(   )正常空腹血浆中胆固醇主要存在于下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素?(   )某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道
阴虚便秘与血虚便秘均可见(   )肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为确定某因素与某病的联系强度用决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是治疗胸中血瘀证的主方是(   )下列具有明显防癌、抗
西医学将痛经分为(   )列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内(   )。思虑过度对气机的影响是(   )下列不属于团体行为干预方法的是低温环境中生热营养素利用的特点包括(   )肾病综合征的营
与痹病关系最为密切的外邪有(   )主要不是经输血传播的病毒是(  )不明原因的中毒洗胃液应用被动转运包括学校健康促进的新模式是一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用风#
寒#
暑
湿#
燥人免疫缺
经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是(   )下列关于目标的叙述错误的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有(   )高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?(   )pH与酶促反应速度关系的
下列因素中,下列选项不正确的是具有升散耗气特性的邪气是(   )属于肠外营养适应证的有(   )外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#甲醇#
醛类#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌食品生产和加工#
食品流通和
与癫病关系密切的脏腑有(   )引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有随机事件的概率P的取值范围是心#
脾#
肝#
胆#
肾#环境危险因素
心理、行为危险因素
生物遗传危险因素
医疗卫生服务中的危险因素
以上
3-二磷酸甘油酸
1-磷酸葡萄糖#
磷酸烯醇式丙酮酸畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,其主要成分是甘油三酯#
畜禽肉可提供多种维生素,增加能量的摄入水平