考试宝典发布临床营养学医学高级职称(副高)模拟考试系统(AA5)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]恶露量多，色红，质稠，有臭味，面色潮红，身热口干，舌红少苔，脉虚细而数。宜选用（ ）
A. 五味消毒饮
B. 生化汤
C. 保阴煎
D. 丹栀逍遥散
E. 清经散
2. [单选题]肝硬化早期患者营养治疗措施
A. 为防止肝性脑病的发生，要限制蛋白质的摄入量
B. 为了防止腹水的发生，限制各种维生素及微量元素的摄入
C. 充足的碳水化合物以保肝、解毒
D. 为促进食欲，可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品
E. 保证足够的能量，注意多补充高脂类膳食
3. [单选题]关于蛋白质互补作用下列说法错误的是
A. 适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价
B. 各种蛋白质必须同时食用，才能发挥蛋白质互补作用
C. 搭配的食物种类越多，蛋白质互补作用越好
D. 谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
E. 大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白质互补作用
4. [单选题]根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明，每日食用油脂类不超过
A. 25g
B. 30g
C. 15g
D. 20g
E. 10g
5. [单选题]高脂血症患者血中呈现降低的指标为
A. 游离脂肪酸
B. 低密度脂蛋白
C. 甘油三酯
D. 胆固醇
E. 高密度脂蛋白
6. [单选题]肥胖患者10天减轻体重（体脂肪）1kg，则平均每天减少热能摄入是
A. 1673.60kJ（400kcal）
B. 2092.00kJ（500kcal）
C. 1255.20kJ（300kcal）
D. 2928.80kJ（700kcal）
E. 2510.40kJ（600kcal）
7. [单选题]谷类中含有的主要矿物质是
A. 铜
B. 钙
C. 锌
D. 铁
E. 硒
8. [单选题]与肾脏功能损伤无关的因素
A. 感染
B. 药物
C. 化学毒物
D. 外伤
E. 生长发育
9. [单选题]对创面愈合有促进作用的元素是（ ）。
A. 钙
B. 硒
C. 锌
D. 锰
E. 铬
10. [单选题]下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是
A. 椰毒假单胞菌
B. 副溶血性弧菌
C. 肉毒梭菌
D. 大肠杆菌
E. 沙门菌
月经先后无定期临床常见证型有（ ）病人口渴喜热饮,饮量不多,见于（ ）必需氨基酸配方膳食适合于孕中期锌的RNI为评定锌的营养状况最常用的酶学指标是短肠综合征营养支持的顺序是肾气不足#
阳虚寒凝
痰湿阻滞
脾
量少,色淡,苔薄,但不引起机体对某些营养素（维生素、锌、钙等）的需要量增加#
饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激,导致胃黏膜损伤,降低胰岛素分泌,促进体脂分解,有利于维持机体正常氮平衡。食物中生热营养素产热的换
细菌性食物中毒在相对湿度为90％以上时,主要适合什么繁殖对汞中毒具有防护作用的无机盐是下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）麦淀粉膳食适用于婴儿镁的适宜摄入量(AI)为奇经八脉的作用是（ ）用牛奶喂养婴儿时,
不寐临床上可表现为（ ）氰苷含量最多的是对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是入睡困难#
寐而不酣#
时寐时醒#
醒后不能再寐#
彻夜不寐#桃仁
甜杏仁
木薯
苦杏仁#
李仁维生素A
维生素D
维
西医学将痛经分为（ ）肠外营养的脂肪乳剂中,长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是清法,也叫清热法,主要包括（ ）原发性痛经#
生理性痛经
病理性痛经
继发性痛经#
混合性痛经长链三酰甘油氧化更快、更完全
下列选项中,其最佳选方是（ ）无力性便秘可用的膳食是（ ）。在耐力运动中,阻止了脂肪分解,促进脂肪合成,故D项说法错误。在呼吸功能衰竭时,体内的氧供给不足,为了在氧不足的情况下,多供给机体能量,需要增加膳食中
疳证的临床特征有（ ）舌赤肿胀而苔黄,多由于（ ）痰热内郁癫痫发狂可用（ ）常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是形体消瘦#
面黄发枯#
精神萎靡#
饮食异常#
大
以下选项中,痈的临床特点有（ ）河豚毒素的毒作用部位为香砂六君子汤的药物组成有（ ）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏1kcal等于镇肝熄风汤的君药是（ ）视黄醇当量是指维生素D缺乏在人体的表现有头
按诊的内容,错误的是WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是判断人体是否发生肠衰竭唯一可靠的指标是（ ）。α－酮酸疗法用于治疗按肌肤#
按胸胁#
按脘腹#
按手足#
按腧穴#心
肝
脾
舌生芒刺的临床意义可以是（ ）下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是铬的生理功能包括寒邪的性质和致病特点是（ ）胃脘食滞
热入营血#
肝胆火盛#
气分热盛#
心火亢盛#碳水化合物
蛋白质
脂肪#
芳香物质
矿物质增
