2024营养与食品卫生医学高级职称(副高)专项练习在线题库(S0)

1. [单选题]医学模式是

A. 人类对健康问题观察、处理的宏观概括
B. 人类对疾病问题观察、处理方法的宏观概括
C. 人类对健康与疾病问题观察、处理方法的宏观概括
D. 人类对健康与疾病问题观察、处理的世界观
E. 人类对健康与疾病问题观察、处理的标准方法

2. [单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是

A. 糖尿病
B. 痛风
C. 肥胖
D. 高胆固醇血症
E. 佝偻病

3. [单选题]社会动员是健康促进的基本策略，社会动员的手段中不包括下面哪一项

A. 社区家庭与个人参与
B. 人员培训
C. 信息传播
D. 社会市场学的技术利用
E. 管理技术

4. [单选题]某项诊断试验方法在综合性大医院中使用，试验阳性者绝大多数被确诊为患者；同一组检验人员，用该方法在人群中作普查时，却发现试验阳性者被确诊的比例明显下降，导致该结果的主要原因是

A. 普查人群与到大医院就诊的人群患病率不同
B. 该方法灵敏度上升了
C. 现场工作中容易发生测量偏倚
D. 普查中存在无应答偏性
E. 该方法特异度下降了

5. [单选题]慢性胰腺炎患者的营养治疗

A. 不同于急性胰腺炎治疗
B. 急性发作期，禁食
C. 病情缓解后，可给予高蛋白饮食
D. 急性发作期，给予低脂少渣半流质膳食
E. 病情缓解后，可给予高脂肪膳食

6. [单选题]关于真菌的特点，错误的是

A. 形态结构比细菌复杂
B. 有单细胞和多细胞两种形式，为真核细胞型微生物
C. 多数都能引起人类疾病
D. 多细胞真菌又称为霉菌
E. 是自然界中分布最广的微生物种群

7. [单选题]胰腺炎患者营养调控目的

A. 防止胆汁淤积
B. 减少胰腺分泌
C. 促进胰腺分泌
D. 使胰腺得到修复
E. 促进胰腺再生

8. [单选题]下列哪种物质在体内可转化成胆汁酸

A. 类固醇激素
B. 维生素D
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 维生素A

9. [多选题]( )既是呼吸道，又是发音器官。

A. 鼻
B. 咽
C. 喉
D. 口腔
E. 食管

10. [单选题]社会医学重视下列哪些因素对人群健康及疾病的影响

A. 生物因素
B. 遗传因素
C. 社会因素
D. 以上都是
E. 以上都不是

11. [单选题]维生素B的生理功能不包括

A. 转氨酶和脱羧酶的辅酶
B. 与脂肪代谢密切相关
C. 与血红素合成有关
D. 抗氧化作用
E. 促进同型半胱氨酸的转变

12. [单选题]王某的日常行为中哪项不是日常促进健康的行为

A. 维持正常体重
B. 适量饮酒，不吸烟
C. 每晚睡眠7～8小时
D. 每月锻炼5次(每次约35分钟)
E. 定时进早餐

13. [单选题]雷丸用于驱虫，宜（ ）

A. 研末吞服
B. 与其他药同煎
C. 另炖
D. 先煎
E. 后下

14. [单选题]疾病分布出现民族差异的原因是

A. 不同民族的遗传因素
B. 不同民族的社会经济状况、医疗卫生质量和水平不同
C. 不同民族所处的自然地理和社会条件不同
D. 不同民族的风俗习惯、生活方式、饮食习惯及嗜好不同
E. 以上都是

15. [单选题]在样本率与总体率比较的假设检验中，率的抽样误差大小表示

A. 由于混杂因素而引起的样本率与总体率之间的差别
B. 由于重复测量而引起的样本率与总体率之间的差别
C. 由于抽样而引起的样本率与总体率之间的差别
D. 由于来自不同总体而产生的差别
E. 由于研究者经验不足而引起的差别

16. [单选题]经过社区需求诊断，某社区中糖尿病的患病率为3％，该社区工作中糖尿病的目标人群为

A. 糖尿病患者及其家属
B. 糖尿病高危人群
C. 一般健康人群
D. 社区领导者和决策者
E. 以上都是

17. [单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是

A. 没收违法所得
B. 吊销卫生许可证
C. 责令停止生产经营和使用
D. 罚款
E. 警告，责令改正

18. [单选题]关于医院健康教育与健康促进的概念，下列错误的是

A. 以健康为中心
B. 是在临床的实践过程中进行的
C. 为改善患者及其家属、社会成员等的健康相关行为
D. 不需要相关的政策、法规支持
E. 以医疗保健机构为基础

19. [单选题]食用新鲜蚕豆发生溶血性黄疸，患者缺陷的酶是

A. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
B. 异柠檬酸脱氢酶
C. 琥珀酸脱氢酶
D. 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
E. 葡萄糖酸-6-磷酸脱氢酶

20. [单选题]糖尿病患者的主要表现是胰岛素综合作用减弱，机体代谢受影响，下面的描述中正确的是

A. 肌肉组织摄取血糖增加，肌糖原合成增加
B. 糖原、脂肪、蛋白质的合成都减少
C. 脂肪动员增加，但肝糖原合成增加
D. 蛋白质合成和分解都加快，组织更新加快
E. 大脑对糖的利用增加

查看答案 点击下载本科目所有考试题