考试宝典发布中级卫生专业技术资格考试宝典营养学技术中级考试试题精选(Z3)，更多营养学中级职称考试的考试试题请访问考试宝典中级卫生专业技术资格考试频道。1. [单选题]牛奶中最主要的致敏成分是
A. 卵球蛋白
B. β-乳球蛋白
C. 乳清蛋白
D. 旷乳球蛋白
E. 酪蛋白
2. [单选题]女性，40岁，因卵巢癌收住入院，住院第3日患者饮食中含蛋白质40g，查尿尿素氮290mg，尿量1800ml，其他排出氮为3.5g，该病人的氮平衡为（ ）。
A. -2.3g
B. +1.2g
C. -7.5g
D. -3.8g
E. +2.9g
3. [单选题]下列不属于公共营养特点的是
A. 强制性
B. 社会性
C. 多学科性
D. 实践性
E. 宏观性
下列哪项是正确的下述不会导致产后出血的是女性患者,68岁,右下肢麻木逐渐向上发展8个月,左下肢无力进行性加重5个月。查体：左侧下肢肌力4级,左侧膝、踝反射亢进,左侧T10有一痛觉过敏带；右侧T12水平以下痛、温觉减退
食欲一直不好,体温36.5℃,以“左下肺支气管扩张”诊断入院。以下处理不恰当的是某患者,血清内生肌酐清除率为25ml／min,每天1500ml以上
指导病人取右侧卧位#
鼓励经常活动及进行体位更换#
嘱病人尽量控制咳嗽#早期肾衰竭
则其智商（IQ）为脘痞食少,应采取哪种治疗方法不属于毒蕈中毒类型的是属清热剂的方剂是（ ）25岁初产妇,妊娠38周,规律宫缩12小时,胎心监护有多个晚期减速出现。本例正确处置应是补体结合试验中所用的补体,一般情况
