卫生高级职称(副高)考试宝典2024理化检验技术副高高级职称历年真题及答案(M4)

1. [单选题]在滤膜相衬显微镜超高频数法测定空气中石棉纤维方法中，计数的纤维应符合

A. 长度大于3μm
B. 长度大于10μm
C. 宽度小于2μm
D. 宽度小于1μm
E. 长度与宽度之比大于3:l

2. [多选题]根据化妆品的定义，以下产品属于化妆品的是

A. 宣传可以消除口腔异味的漱口液
B. 宣传可以使肌肤变白、嫩的美容口服液
C. 宣传可以吸收紫外线，防止被晒伤的护肤乳
D. 宣传可以减肥、使身材苗条的口服液
E. 宣传涂抹于腹部皮肤，可以改善肠道蠕动、防止便秘的产品

3. [单选题]在一定体积的空气中，被空气悬浮且粒径＜100μm的全部颗粒物称为

A. 悬浮颗粒物
B. 降尘
C. 总悬浮颗粒物
D. 粗颗粒
E. 飞灰

4. [单选题]凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为

A. 6
B. 6.5
C. 6.25
D. 5.6
E. 5.9

5. [单选题]测定食品中总砷的国标方法中，第一法为

A. 氢化物原子荧光光度法
B. 原子吸收光谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 银盐法

6. [单选题]采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时，甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是

A. 聚乙烯
B. 聚氯乙烯
C. 聚丙烯
D. 聚苯乙烯
E. 三聚氰胺

7. [单选题]下列最确切的说法是

A. 卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生执法监督和疾病防治的法定依据
B. 卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生执法监督的法定依据
C. 卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生疾病防治的法定依据
D. 卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生疾病治疗的法定依据
E. 卫生标准是国家的一项重要技术法规，是卫生检验检测的法定依据

8. [单选题]在高效液相色谱法中，色谱峰分离最好时的容量因子值在

A. 1～2
B. 1～3
C. 1～4
D. l～5
E. 1～10

9. [单选题]用气相色法分析样品时，混合物能否被很好分离，主要取决于

A. 载气系统
B. 色谱柱
C. 记录系统
D. 进样系统
E. 检测器

10. [单选题]检查食品的糖精钠时，对于含蛋白、淀粉较少的样品可以用什么溶剂提取糖精钠

A. 乙醚
B. 水
C. 硫酸酮溶液
D. 氢氧化钠
E. 盐酸

11. [多选题]下列糖中，具有还原性的是

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

12. [单选题]如果牛乳中掺入米汤，通常是加入碘液进行检查，如果有米汤存在，牛乳应显示何颜色

A. 红色
B. 蓝色
C. 黄色
D. 棕色
E. 紫色

13. [单选题]在天平盘上加10mg的砝码，天平偏转8.0格，此天平的分度值是

A. 1.25mg
B. 0.8mg
C. 0.08mg
D. 0.1mg
E. 0.25mg

14. [单选题]组成斐林试液乙液的溶液是

A. NaOH溶液
B. KOH溶液
C. 酒石酸钾溶液
D. 酒石酸钠溶液
E. 酒石酸钾钠溶液

15. [多选题]毛细管电泳技术分离模式主要有

A. 毛细管区带电泳
B. 胶束电动毛细管色谱
C. 毛细管筛分电泳
D. 亲和毛细管电泳
E. 毛细管等电聚焦电泳

16. [多选题]以下哪些物质在空气中是以气体存在

A. 二氧化碳
B. 氯乙烯
C. 乙酸乙酯
D. 汞
E. 二氧化硅

17. [单选题]标定氰化钾标准溶液时，指示滴定终点的指示剂为

A. 试银灵
B. 酚酞
C. 钙试剂
D. 甲基橙
E. 铬黑T

18. [单选题]在分析化学中样品预处理所使用的试剂应首先符合

A. 极性强
B. 溶解度大
C. 空白值低
D. 挥发性小
E. 价格低

19. [单选题]在气-液色谱柱内，被测物质中各组分的分离依据是

A. 各组分在吸附剂上吸附性能的差异
B. 各组分在固定相中浓度的差异
C. 各组分氧化还原能力的差异
D. 各组分在固定液中的溶解度不同
E. 各组分在吸附剂上脱附能力的差异

20. [单选题]在测定血中胆碱酯酶活性过程中，要严格控制

A. 乙酰胆碱水解的温度和时间
B. 加入三氯化铁溶液的量
C. 显色时间
D. 加入碱性羟胺的量
E. 加入缓冲溶液的量

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