1. [单选题]多数无芽胞细菌在55~60℃死亡,所需时间为
A. 15~30min B. 30~45min C. 30~60min D. 1~2h E. 2~4h
2. [单选题]中华人民共和国计量法实施的时间是
A. 1985年9月6日 B. 1987年6月1日 C. 1987年9月6日 D. 1985年6月9日 E. 1992年7月1日
1.正确答案 :C
解析:细菌主要由蛋白质组成,蛋白质在高温状态下易发生凝固或变性,酶的活性也随之消失。多数细菌繁殖体在55~60℃加热30~60min即可死亡。
2.正确答案 :A
解析:1985年9月6日第六届全国人民代表大会常务委员会第十二次会议通过《中华人民共和国计量法》。
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