1. [单选题]易引起银耳变质中毒的是
A. 大肠杆菌
B. 沙门菌
C. 葡萄球菌
D. 副溶血性弧菌
E. 椰毒假单胞菌
2. [单选题]肺炎患者提供的能量为
A. 2000~2400kcal/d
B. 1500~1800kcal/d
C. 1000~1200kcal/d
D. 1200~1500kcal/d
E. 1800~2000kcal/d
3. [单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是
A. 4.0kcal
B. 16.7kcal
C. 1kcal
D. 7.0kcal
E. 9.0kcal