1. [单选题]流行性斑疹伤寒病人禁用
A. 复方磺胺甲噁唑 B. 环丙沙星 C. 四环素 D. 氯霉素 E. 红霉素
2. [单选题]酸奶的酸味主要来自( )。
A. 醋酸调味 B. 添加乳酸 C. 添加柠檬酸 D. 酵母菌发酵 E. 乳酸菌发酵
3. [单选题]流行性斑疹伤寒的密切接触者应进行医学观察
A. 1个月 B. 21天 C. 10天 D. 14天 E. 7天
1.正确答案 :A
2.正确答案 :E
解析:酸奶的酸味来自乳酸菌发酵。
3.正确答案 :B
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