与食品营养价值无关的是

[单选题]与食品营养价值无关的是

A. 营养素的种类
B. 营养素的数量
C. 营养素间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源

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[单选题]关于队列研究，下列哪项是错误的

A. 研究的暴露是人为给予的
B. 不适用于罕见病
C. 设立对照组
D. 因果时间顺序合理
E. 可以了解疾病的自然史

正确答案 ：A

[单选题]我国规定哪种食品中不得检出AFB1

A. 玉米
B. 大米
C. 花生
D. 婴儿代乳食品
E. 植物油

正确答案 ：D

[单选题]我国乙型脑炎的流行季节主要是在

A. 冬夏季
B. 春夏季
C. 夏秋季
D. 秋冬季
E. 全年

正确答案 ：C

解析：流行性乙型脑炎简称乙脑，是由嗜神经的乙脑病毒所致的中枢神经系统性传染病。经蚊等吸血昆虫传播，流行于夏秋季，多发生于儿童，临床上以高热、意识障碍、惊厥、呼吸衰竭及脑膜刺激征为特征。部分患者留有严重后遗症，重症患者病死率较高。

[单选题]下列哪个因素不能使人群易感性增加

A. 新生儿增加
B. 易感人口的迁入
C. 免疫人口的死亡
D. 免疫力消退
E. 计划免疫

正确答案 ：E

[单选题]关于率的标准误，下列论述正确的是

A. 率的标准误即总体率与样本率之差
B. 率的标准误等于p／n
C. 率的标准误越小，说明用样本频率估计总体概率的可靠性越好
D. 率的标准误越大表明率的抽样误差越小
E. 率的标准误的计算公式是：p(1-p)n

正确答案 ：C

[单选题]在流行性出血热高危地区的高危人群是

A. 发病率≥100／10万，乡镇中≥16岁，尤其男性农民等居民
B. 鼠密度、带病毒率高于10％的自然疫源地分布区中的<6岁儿童
C. 林区疫源地中的家庭妇女
D. 姬鼠型疫地中的老年人及儿童
E. 家鼠型疫区中的从事野外劳动的青壮年劳动力

正确答案 ：A

[单选题]地方性氟中毒除对硬组织有损伤外，对软组织也有损伤，在下列软组织损伤中比较严重的是

A. 脾
B. 肌肉
C. 甲状腺
D. 脑
E. 肝、肾

正确答案 ：E

解析：地方性氟中毒非骨损害中以神经系统损害多见，另外有骨骼肌、肾脏等的损害。