1. [多选题]提插补泻法的补法是( )
A. 提插频率慢 B. 提插幅度小 C. 提插幅度大 D. 重插轻提 E. 先深后浅
2. [多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是
A. 环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况 B. 核查有无营业执照 C. 卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况 D. 食品生产经营过程的卫生情况 E. 卫生管理组织和管理制度情况
1.正确答案 :ABD
2.正确答案 :BCD
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