常用哪种粒径表示空气中颗粒物的大小

[单选题]常用哪种粒径表示空气中颗粒物的大小

A. 空气动力学当量直径
B. 几何直径
C. 扩散直径
D. 颗粒纵向长度
E. 颗粒横向长度

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[单选题]在样品测定的同时必须要做空白实验的目的是

A. 考察试验中是否存在过失误差
B. 蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差
C. 防止检测结果偏低
D. 找出改正数据或直接在试验中纠正可能引起的误差
E. 作为标准曲线的一点

正确答案 ：B

解析：做空白实验的目的是消除测定中由试剂、蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差。

[单选题]用气相色谱法测定食品中的农药残留，一般采用火焰光度检测器测定的是

A. 有机氯农药
B. 有机磷农药
C. 氨基甲酸酯类农药
D. 除虫菊酯类农药
E. 其他农药

正确答案 ：B

解析：测定有机磷农药常用的检测器为火焰光度检测器和氮磷检测器。

[单选题]在元素周期表中，每个长周期的元素个数是

A. 2
B. 8
C. 18
D. 36
E. 10

正确答案 ：C

解析：由元素周期表可明显得出答案。

[多选题]采用氨基酸自动分析仪法，不能测定的氨基酸是

A. 色氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 胱氨酸
E. 苯丙氨酸

正确答案 ：AD

解析：氨基酸自动分析仪只能同时检测16种氨基酸的含量，食物在进行酸水解时，色氨酸、胱氨酸极易被破坏。

[单选题]用气相色谱法测定样品中微量六六六，常用哪一种检测器

A. 热导检测器
B. 火焰离子化检测器
C. 电子捕获检测器
D. 硫磷检测器
E. 氮磷检测器

正确答案 ：C

解析：六六六为有机氯农药，电子捕获检测器适合检测含电负性强的物质。

[单选题]酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚的目的是

A. 减少非脂成分进入醚层
B. 增加脂肪进入醚层
C. 降低乙醚极性，使醚水层分离清晰
D. 有利于脱水
E. 促进乙醚进入水层

正确答案 ：C

解析：酸水解法测定食品中的脂肪含量，加入石油醚可促进乙醇进入水层，降低乙醚极性，使醚水层分离清晰。

[单选题]已知某溶液的pH为5.5，则溶液中的pOH应为下列何值

A. 5.5
B. 14
C. -5.5
D. 8.5
E. -8.55

正确答案 ：D

解析：pH+pOH=14。