考试宝典发布"食源性传染病的特点是"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。[多选题]食源性传染病的特点是
A. 季节性
B. 具有潜伏期、前驱期、症状明显期和恢复期的病情经过
C. 具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程
D. 病程短、发病率高、死亡率高、预后不良
E. 易感人群以老人为主
[多选题]下列关于生态学在营养学中的应用叙述正确的是（ ）
A. 能够比较同一人群在不同时期的膳食和健康
B. 不能比较同一人群在不同时期的疾病指标
C. 能够适用于个体水平的结果
D. 不能比较移民原居住国及迁入国的膳食摄入模式
E. 能够比较不同人群食物与营养素消费模式
正确答案 ：AE
解析：主要考核营养学中应用生态学的特点，常用于不同人群食物与营养素消费模式的比较，用于探讨膳食与健康或疾病之间的关系；也可比较同一人群在不同时期的膳食和健康或不同时期的疾病指标以观察变化趋势，或比较移民原居住国及迁入国的膳食摄入模式及发病率。生态学研究最大的缺点是产生"生态学错误"，即得出的结论可能不适于个体水平的结果；另一局限性是混杂因素难以控制。
[单选题]"三妙散"可用于治疗（ ）
A. 肾虚腰痛
B. 寒湿腰痛
C. 肾虚夹寒湿腰痛
D. 湿热腰痛
E. 瘀血腰痛
正确答案 ：D
[多选题]参与骨骼构成的矿物质是（ ）
A. 磷
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 氟
正确答案 ：ACDE
解析：钙、磷、镁、氟均参与骨骼的构成。
[单选题]下列穴位中，属于足少阳胆经穴的是（ ）
A. 听会
B. 角孙
C. 耳门
D. 头维
E. 听宫
正确答案 ：A
[单选题]"一夫法"是指（ ）
A. 以上都不是
B. 手指同身寸
C. 横指同身寸
D. 拇指同身寸
E. 中指同身寸
正确答案 ：C
[单选题]脉沉细而应指无力为（ ）
A. 弱脉
B. 细脉
C. 微脉
D. 虚脉
E. 濡脉
正确答案 ：A
[多选题]单独使用扶正法适用于（ ）
A. 纯虚证
B. 虚实夹杂证
C. 真虚假实证
D. 真热假寒证
E. 纯实证
正确答案 ：AC
[多选题]大豆中的植物化学物有（ ）
A. 大豆卵磷脂
B. 豆腥味
C. 大豆异黄酮
D. 脲酶
E. 大豆皂苷
正确答案 ：CE
解析：考核大豆中的植物化学物。
[单选题]中风中，中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）
A. 头痛
B. 咳痰
C. 神志改变
D. 呕血
E. 发热
正确答案 ：C
取中府配肺俞治疗咳喘,属配穴法中的（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）疳证的临床特征有（ ）下列哪些不是维生素的特点下列选项中,不为郁证特征的是（ ）表里配穴法
远近配穴法
上下配穴法
左右配穴
在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）中医学"治未病"是指（ ）中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）月经先后无定期的病因病机要点包括（
下列晕针的处理方法中,感寒痛甚,胸闷气短,甚则喘息不能平卧,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）太阳经头痛循经用药可选用（ ）四逆汤的药物组成是（ ）下列选项中,绵绵不休
口干思饮,大便秘结#
空腹痛甚,脉象
下列耳穴中,位于三角窝的是（ ）呼吸道是由( )组成的。既能祛风解表,又能解痉的药物是（ ）下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是（ ）推拿手法中的补法应是（ ）烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。
耳穴"交感"的位置,应在（ ）血的组成主要有津液和（ ）安宫牛黄丸的功用是（ ）过怒主要影响的功能是（ ）"诸寒之而热者,取之阴"是指（ ）下列说法正确的是血淋辨证属虚者,其治疗的最佳选方是（ ）镰刀
以下各组中医病名中不属于恶性肿瘤的是（ ）湿邪致病最易困阻的是（ ）中医整体观念的内涵是（ ）肺主肃降的生理作用有（ ）具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是（ ）减少癌症危险性的方法有（ ）人类食
虚寒型月经后期的临床特点是（ ）《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么能够产生黄曲霉毒素的真菌有我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）可
肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）克罗恩(Crohn)病好发部位是初级卫生保健的内容包括带下过少,甚至全无
烘热汗出,烦热胸闷
头晕耳鸣,腰膝酸软
小便黄,大便干结
舌淡,苔白腻,脉缓弱#十二指肠
胃
回肠#
食管
结肠#
完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）食源性疾病监测应该包含以下内容膳食调查的方法有（ ）人参、白术、怀山药
柴胡、白芍、陈皮
苍术、黑芥穗
车前子、甘草
薏苡仁、茯苓#分析．解释．发布信息
及时报告#
针刺背俞穴时常选用的体位是（ ）麻黄汤的药物组成是（ ）面青一般不见于的病证是（ ）疳证的临床特征有（ ）食品安全监测包括（ ）仰卧位
侧卧位
俯卧位#
仰靠坐位
俯伏坐位桂枝#
荆芥
麻黄#
杏仁#
甘草#
