营养与食品卫生医学副高职称2024真题案例分析题解析(I4)

1. [多选题]耳郭的主要功能为( )。

A. 传递声波振动
B. 集音
C. 判断声源
D. 传音
E. 增加声强

2. [多选题]半夏泻心汤的功用是（ ）

A. 寒热平调
B. 散结除痞
C. 和解少阳
D. 疏肝解郁
E. 透邪解郁

3. [单选题]单纯随机抽样指

A. 总体中每个个体被抽中的机会均等
B. 总体中相邻个体一定不能被抽中
C. 系统误差可以被估计
D. 样本中包括的个体仅取决于研究对象本身的特征
E. 总体中每个个体都能被抽中

4. [单选题]下列症状中，一般不选用内关穴来治疗的是（ ）

A. 心悸
B. 疟疾
C. 呕吐
D. 失眠
E. 眩晕

5. [单选题]杀灭痰中的结核杆菌至少需要煮沸

A. 1分钟以上
B. 3分钟以上
C. 8分钟以上
D. 5分钟以上
E. 以上都不是

6. [单选题]医学模式的特点是

A. 产生的社会性和存在的普遍性
B. 作用的广泛性和发展的渐进性
C. 产生的社会性和作用的广泛性
D. 作用的广泛性和存在的普遍性
E. 以上均是

7. [单选题]在两样本均数比较的t检验中，无效假设是

A. 两样本均数不等
B. 两样本均数相等
C. 两总体均数不等
D. 两总体均数相等
E. 样本均数等于总体均数

8. [多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为（ ）

A. 杂物污染
B. 微生物污染
C. 食品包装材料污染
D. 放射性污染
E. 有毒金属污染

9. [单选题]适用"急则治标"治则的情况的是（ ）

A. 阴虚咳嗽
B. 持续低热
C. 大小便不通
D. 慢性胃痛
E. 下肢水肿

10. [单选题]根据我国现行的毒理学安全评价程序，要求进行第三甚至第四阶段的某些关键项目测试的化学物质是指

A. 进口产品
B. 生活用品
C. 我国首创的化学品
D. 国外首创的化学品
E. 化学物质纯品

11. [多选题]心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。

A. 控制总能量
B. 限制钠盐
C. 电解质平衡
D. 少食多餐
E. 维生素充足

12. [单选题]化学毒物经下列哪一种生物转化反应后水溶性降低

A. 葡萄糖醛酸结合
B. 羟化结合
C. 硫酸结合
D. 甲基化结合
E. 谷胱甘肽结合

13. [单选题]痛风最重要的诊断依据是( )。

A. 痛风石
B. 急性痛风性关节炎
C. 高尿酸血症
D. 肾结石

14. [多选题]常见的膜分离技术包括（ ）

A. 反渗透
B. 纳滤
C. 超滤
D. 微滤
E. 电渗析

15. [单选题]外来化合物的血浆半衰期是指

A. 毒物在血浆中浓度下降一半所需的时间
B. 毒物被机体吸收一半所需的时间
C. 毒物被肾排泄一半所需的时间
D. 毒物被代谢一半所需的时间
E. 毒物的毒性作用强度减少一半所需的时间

16. [多选题]降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）

A. 先洗后切
B. 急火快炒
C. 先切后洗
D. 现做现吃
E. 全部生吃

17. [单选题]配对病例对照研究中估计相对危险度的指标常采用

A. RR
B. 卡方值
C. OR
D. AR
E. SMR

18. [单选题]胆红素主要是体内哪种物质分解代谢的产物（ ）

A. 血红素
B. 核苷酸
C. 铜蓝蛋白
D. 胆固醇
E. 脂肪酸

19. [多选题]蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 有机酸

20. [单选题]具有杀菌作用的紫外线波长是

A. 50～90nm
B. 100～140nm
C. 150～190nm
D. 200～300nm
E. 400～490nm

查看答案 点击下载本科目所有考试题