1. [单选题]供给的基础是( )
A. 消费 B. 分配 C. 生产 D. 生产和消费 E. 利用
2. [单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )
A. 蛋白质的净利用率 B. 蛋白质的消化率 C. 蛋白质的吸收率 D. 蛋白质的功效比值 E. 蛋白质的生物价
1.正确答案 :C
2.正确答案 :E
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