考试宝典发布"植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒"考试试题下载及答案,更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒
A. 沙门菌中毒
B. 副溶血性弧菌中毒
C. 葡萄球菌肠毒素中毒
D. 肉毒梭菌中毒
E. 变形杆菌中毒
[单选题]下列选项中,不属于黄疸的主要病机的是( )
A. 脾失健运
B. 肝失疏泄
C. 肾气不足
D. 湿浊中阻
E. 胆汁外溢
正确答案 :C
[单选题]增加摄入量对冠心病有保护作用的是
A. 膳食脂肪总量
B. 饱和脂肪酸
C. 胆固醇
D. 磷脂
E. 反式脂肪酸
正确答案 :D
[单选题]归脾汤所治心悸失眠的主证是( )
A. 心阴不足,心火亢盛
B. 肾阴不足,虚火旺盛
C. 肝血不足,虚烦不眠
D. 心脾两虚,气血不足
E. 痰湿中阻,清阳不升
正确答案 :D
[单选题]过度恐惧对气机的影响是( )
A. 气消
B. 气结
C. 气上
D. 气下
E. 气乱
正确答案 :D
[单选题]张某某,男,32岁,胃脘胀满,疼痛拒按,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,吐后较舒,不思饮食,大便不爽,舌苔厚腻,脉滑。治疗宜选( )
A. 柴胡疏肝散
B. 益胃汤
C. 黄芪建中汤
D. 保和丸
E. 失笑散
正确答案 :D
[单选题]维生素的特点之一是
A. 能提供能量
B. 能参与人体组织的构成
C. 不能在人体内合成
D. 不能在人体内储存
E. 在天然食物中含量较低而难以满足人体需要
正确答案 :C
解析:维生素有4个特点。①外源性:人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成,但是由于较重要,仍被作为必需维生素),需要通过食物补充;②微量性:人体所需量很少,但是可以发挥巨大作用;③调节性:维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变;④特异性:缺乏了某种维生素后,人将呈现特有的病态。
[单选题]关于肝衰竭患者,下列说法正确的是
A. 维生素吸收不会受到影响
B. 补充维生素C,有利于解毒
C. 补充维生素B,有利于解毒
D. 补充维生素A,有利于解毒
E. 补充维生素,避免与葡萄糖的同时摄入
正确答案 :B
解析:肝衰竭患者维生素吸收障碍,应供给多种维生素丰富的食物,特别是维生素C有利于解毒,与葡萄糖合用,可以提高其利用率。
[单选题]六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪
正确答案 :A
[单选题]有关维生素E的叙述错误的是
A. 主要有生育酚和生育三烯酚
B. 与生殖功能的维持有关
C. 人缺乏可致不育症
D. 促进血红素代谢
E. 可用来治疗先兆流产
正确答案 :D
铁丢失增加,易引起青春期缺铁性贫血,鼓励多吃谷类的目的是小儿癫痫大发作后的营养治疗方案为寒邪
暑邪
风邪#
脾胃虚弱
时行病毒#10~15
15~18#
18~25
30
35动物脂肪
动物内脏#
红糖、蜂蜜
油炸食品
洋葱、大蒜胃造
不寐临床上可表现为( )氰苷含量最多的是对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是入睡困难#
寐而不酣#
时寐时醒#
醒后不能再寐#
彻夜不寐#桃仁
甜杏仁
木薯
苦杏仁#
李仁维生素A
维生素D
维
脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是( )夜间飞行应注意补充营养素是( )。下列属于医院基本膳食的是围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5~10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应
气与津液的关系可表现为( )十二经脉气血流注运行为( )属于解表剂的是( )气能生津#
气能行津#
气能摄津#
津能载气#
津能摄气直线贯注
手足贯注
上下贯注
循环贯注#
左右贯注柴葛解肌汤#
桂枝汤#
麻黄汤#
气与血的关系可表现为( )代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是下列属于肥胖并发症的疾病为系统的体育锻炼可提高运动器官的工作能力,主要表现在气能生血#
气能行血#
血能生气#
血能载气#
气为血帅,血为气母#赖氨酸
恶性肿瘤进行化疗常可引起骨髓抑制,粒细胞及血小板减少。治法中不正确的是( )蛋白质生物价是评价在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫,其正确的处理方法是益气养血
疏肝理气#
扶正
滋补肝肾
健脾和胃食
患者因体质虚弱,或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白,甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的( )可以诱发鱼、禽、大鼠和猴子等多种动物肝癌的真菌毒素是(
热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是孕期需特别考虑的维生素为关于能量消耗,现停经3个月,现7个月未行#
少女初潮后,月经半年未行
绝经后一年未行经脾胃虚寒
虚劳里急#
中气下陷
脾胃虚弱
胃气上逆蛋白质
脂肪
矿
嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,大便不爽,脉滑。其治法是( )属祛邪治法的是( )药物的性味归纳正确的是( )炸油条的面坯中加碱,被全部破坏的维生素是胃大部切除术幽门切除的患者进食后应川芎茶调散的药物组成是
针刺不当易引起气胸的腧穴是( )食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为慢性食管炎膳食治疗应选择以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者最重要的储铁化合物包括《血证论》指出,为水之上源的是( )肠外营养液