1. [单选题]在开展实验室检验时,国家选定的离心旋转速度的表示方法
A. rpm
B. r/min
C. r/hr
D. rp/min
E. r/s
2. [单选题]我国卫生部1999年发布的6种生物限值包括
A. 氯仿
B. 甲苯
C. 铬
D. 苯
E. 锰
3. [单选题]我国法定计量单位中,电流的基本单位的符号是
A. mA
B. nA
C. T
D. I
E. A
4. [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,按哪种方法进行采样,然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点
5. [单选题]气相色谱法中常用二硫化碳,如何提纯二硫化碳,使之无色谱杂峰
A. 重蒸馏
B. 甲醛-稀硫酸溶液洗涤后蒸馏
C. 无水硫酸钠吸附后蒸馏
D. 甲醛-浓硫酸洗涤后蒸馏
E. 蒸馏水洗涤后蒸馏
6. [单选题]十万分之一天平的感量是
A. 0.01g
B. 0.001g
C. 0.0001g
D. 0.00001g
E. 0.000001g
7. [单选题]单糖是指
A. 氧化性糖
B. 配价性糖
C. 结合性糖
D. 溶解性糖
E. 还原性糖
8. [单选题]当溶解性总固体大于1000mg/L时,应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下,矿物质中含有的吸着水都可除去,重碳酸盐均转变为碳酸盐,部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”是
A. 100℃±5℃
B. 100℃±2℃
C. 110℃±2℃
D. 180℃±3℃
E. 105℃±3℃
9. [单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,正确的报告结论是
A. 结果:平均值0.001μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
B. 结果:平均值0.05μg/g。结论:本化妆品不符合规范要求
C. 结果:平均值0.50μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
D. 结果:平均值未检出。结论:本化妆品不符合规范要求
E. 结果:平均值5.0μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
10. [单选题]糖精钠易溶解在什么溶剂中
A. 乙醚
B. 苯
C. 盐酸稀溶液
D. 水
E. 乙醇