2023理化检验技术卫生副高高级职称模拟考试练习题(K1)

1. [单选题]在天平盘上加10mg的砝码，天平偏转8.0格，此天平的分度值是

A. 1.25mg
B. 0.8mg
C. 0.08mg
D. 0.1mg
E. 0.25mg

2. [多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时，则水的硬度为永久硬度

A. 硫酸钙
B. 硝酸镁
C. 氯化钙
D. 碳酸钙
E. 重碳酸镁

3. [单选题]欲测定血铅，采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血，采血管中应含多少草酸钠

A. 0.1mg
B. 0.5mg
C. 1.0mg
D. 1.5mg
E. 2.0mg

4. [单选题]食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是

A. 黄色
B. 红色
C. 橙红
D. 蓝色
E. 绿色

5. [多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确

A. 保持原有水分
B. 防止腐败变质
C. 以上都不对
D. 稳定待测成分
E. 防止污染

6. [单选题]在使用氟离子选择电极法测定样品中氟时，溶液的pH应为

A. 1～2
B. 3～4
C. 4～5
D. 5～6
E. 6～7

7. [单选题]测定食品中有机氯农药残留量，国标中有机氯的项目有

A. 滴滴涕
B. 四氯化碳
C. 氯丹
D. 克线丹
E. 克百威

8. [多选题]双硫腙比色法测定食品中的铅，可以防止铁、铜、锌等离子干扰的试剂是

A. 柠檬酸铵
B. 氰化钾
C. 柠檬酸钠
D. 盐酸羟胺
E. 碘化钾

9. [单选题]为了防止尿样的腐败，通常1L尿液中加入氯仿

A. ＜1ml
B. 1～2ml
C. 2～3ml
D. 3～4ml
E. 4～5ml

10. [单选题]食物中氨基酸的国标测定方法为

A. 比色法
B. 微生物法
C. 氨基酸自动分析仪法
D. 高效液相色谱法
E. 荧光法

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