1. [单选题]用双硫腙―氯仿溶液在pH8.5~11.0提取铅时,为消除汞的干扰可加入的试剂是
A. KCN
B. EDTA-2Na
C. 柠檬酸盐
D. 氟化物
E. 酒石酸盐
2. [单选题]水质分析时,所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称之为
A. 表色
B. 真色
C. 白色
D. 无色
E. 浅蓝绿色
3. [单选题]采样是分析的基础,所采集的水样必须有代表性,如欲了解河流水质情况,采样点必须设在( )。
A. 上游设采样点
B. 中游设采样点
C. 下游设采样点
D. 受人类活动影响不显著的区域
E. 上、中、下游各设采样点
4. [单选题]正常情况下室外新鲜空气中二氧化碳的含量是
A. 0.01%
B. 0.03%
C. 0.05%
D. 0.08%
E. 0.10%
5. [单选题]与卫生标准配套的检测方法,必须满足
A. 现场待测物浓度的测定
B. 实验室容许的条件
C. 卫生标准对检验的要求
D. 具有最高灵敏度的要求
E. 卫生监督人员的要求
6. [单选题]脂肪酸败的机制有
A. 热与寒冷
B. 金属催化与水解
C. 酶解过程与水解和氧化
D. 金属还原与氧化
E. 高锰酸钾氧化与还原
7. [单选题]可用于鉴别烷烃和卤代烃的试剂是
A. 氨水
B. 硝酸银溶液
C. 四氯化碳
D. 酸性高锰酸钾溶液
E. 氢氧化钠溶液
8. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 定期考核和医德考评
C. 医疗机构等级评审
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
E. 以上都对
9. [单选题]食品中灰分的测定方法是将食品小火碳化后在马福炉中高温灼烧灰化,然后用什么方法定量测定
A. 直接法
B. 间接法
C. 重量法
D. 干燥法
E. 水解法
10. [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg