理化检验技术(师)初级职称冲刺密卷案例分析题解析(@5)

1. [单选题]下列化合物哪一种属于芳香烃

A. 环烷烃
B. 苯
C. 环烯烃
D. 己烷
E. 乙醇

2. [单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下

3. [单选题]如果你要进行三氯乙烯的生物监测，采集接触者尿样应该选择的时间是(　　)。

A. 工作周末的班末
B. 工作班末
C. 工作周末的班前
D. 工作班前
E. 接触后的任何时间

4. [单选题]在采样时，应该把现场详细情况记录在

A. 预先印制好的专业表格上
B. 公文纸上
C. 笔记本上
D. 信纸上
E. 测试单位提供的记事本上

5. [单选题]我国与卫生标准配套的检测检验方法，有国家标准和卫生行业标准。请问下列标准号哪个是国家标准

A. GB/T 16009-1995
B. WS/T 135-1996
C. JJG 15001-1995
D. JJ/T 15236-1996
E. JJG/T 15002-1995

6. [单选题]医学伦理学作为学科出现的标志是(　　)。

A. 《黄帝内经》
B. 宋国宾《医业伦理学》
C. 孙思邈《备急千金要方》
D. 希波克拉底《希波克拉底誓言》
E. 帕茨瓦尔《医学伦理学》

7. [单选题]化妆品中甲醛的测定方法是(　　)。

A. 无火焰冷原子吸收法
B. 新银盐分光光度法
C. 火焰原子吸收分光光度法
D. 乙酰丙酮分光光度法
E. 气相色谱法

8. [单选题]在化妆品的pH测定中，以下注意事项中，属于不必需的或原则性不正确的是(　　)。

A. 玻璃电极测定完毕后，浸泡在15％～30％的十二烷基磺酸钠溶液中12小时，以除去玷污的油脂
B. 甘汞电极使用前不可将电极侧管口的小塞取下，只取下电极头的橡皮帽
C. 甘汞电极使用前，所有的气泡必须从甘汞电极的表面或接液部位排除掉
D. 甘汞电极中内充KCl溶液中要有固体KCl存在
E. 经常使用的玻璃电极，于清洗干净后，应泡入蒸馏水中保存

9. [单选题]地表水水源卫生防护规定，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为

A. 10m
B. 50m
C. 100m
D. 500m
E. 1000m

10. [单选题]酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为

A. 比重
B. 密度
C. 酒精度
D. 酸度
E. 浓度

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