导致染色体结构异常的原因是

[单选题]导致染色体结构异常的原因是

A. DNA交联
B. DNA修复异常
C. DNA链的复制错误
D. DNA链的断裂与异常重接
E. DNA链的断裂与原位重接

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[单选题]室内噪声污染能干扰睡眠的是

A. 30dB(A)
B. 40dB(A)
C. 50dB(A)
D. 70dB(A)
E. 80dB(A)

正确答案 ：C

[单选题]影响放射性白内障发生和发展的因素不包括

A. 射线的性质
B. 接触射线的时间
C. 受照剂量
D. 分次照射
E. 年龄因素

正确答案 ：B

[单选题]鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指

A. 在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
B. 在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
C. 在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
D. 在550℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
E. 在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖

正确答案 ：B

[单选题]关于染色体数目异常的产生机制，说法正确的是

A. 与微管蛋白二聚体结合
B. 与微管上的硫基结合
C. 已经组装好的微管的破坏
D. 中心粒移动受阻
E. 以上都正确

正确答案 ：E

[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

A. 卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营过程的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照

正确答案 ：ABE

[多选题]绘制统计图的基本要求是

A. 要有标题
B. 要有纵轴和横轴
C. 纵轴和横轴要有标目并注明单位
D. 比较不同的事物要用不同的线条或颜色表示
E. 要有备注

正确答案 ：ABCD

[单选题]高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭

A. 繁殖型微生物
B. 大肠杆菌
C. 芽孢型微生物
D. 沙门菌
E. 酵母菌

正确答案 ：C

[单选题]生活污染来源不包括

A. 生活污水
B. 垃圾和人畜粪便
C. 工业三废和汽车废气
D. 烹调油烟和香烟烟雾
E. 装饰材料的挥发性有机物

正确答案 ：C

解析：生活性污染主要由垃圾、污水、粪便等生活废弃物未经处理或处理不当便排放，以及室内空气污染(室内燃烧产物、烹调油烟、香烟烟雾、装饰材料的挥发性有机物、建筑材料中的氡及空调场所的微生物等)引起。

[单选题]具有杀菌作用的紫外线区段是

A. 红斑区
B. 近紫外区
C. 中紫外区
D. 远紫外区
E. 黑线区

正确答案 ：D