1. [单选题]有关食品添加剂的说法,错误的是
A. 需经食品毒理学安全评价证明其安全性后方可使用
B. 应有严格的质量标准,有害杂质不得超过允许限量
C. 使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷
D. 使用食品添加剂不能破坏食品的营养成分
E. 食品添加剂包括化学合成物质和天然物质
2. [单选题]对同一双变量正态资料,进行直线相关与回归分析,有
A. r>0,b<0
B. r>0,b>0
C. r<0,b>0
D. r=b
E. r与b的符号无关系
3. [单选题]按法定程序审查批准的食品产品在销售前还应到当地哪个部门注册准销( )
A. 卫生行政部门
B. 卫生防疫站
C. 工商行政管理部门
D. 技术监督部门
E. 不须要注册准销
4. [单选题]不适用于防治生物地球化学性疾病的是
A. 更换适宜的水源
B. 防治环境污染
C. 补充机体缺乏的元素
D. 对环境中过多的元素进行处理
E. 加强营养
5. [单选题]欲了解某城市6~12岁儿童的身高发育水平,调查方法可采用
A. 横断面调查
B. 追踪性调查
C. 半纵向调查
D. 回顾性调查
E. 现场观察法
6. [单选题]视野内形成的视觉上的不舒适、烦恼、干扰或造成视觉疲劳的亮度称为( )
A. 照度
B. 反射眩光
C. 光亮度
D. 折射光
E. 眩光
7. [单选题]电离辐射诱发的恶性肿瘤有( )
A. 胃癌
B. 甲状腺癌
C. 鼻咽癌
D. 白血病
E. 前列腺癌
8. [单选题]健康教育的核心问题是( )
A. 进行完整、系统的教育活动
B. 宣传健康知识
C. 促进个体或群体改变不健康的行为与生活方式
D. 治疗慢性疾病
E. 预防疾病,促进健康
9. [单选题]《医疗事故处理条例》规定,残疾生活补助费应根据伤残等级,自定残之月起最长赔偿( )
A. 5年
B. 10年
C. 15年
D. 20年
E. 30年
10. [单选题]目前生活质量评价常用的测量工具不包括
A. 健康调查量表SF-36
B. 艾克森人格量表
C. 疾病影响量表
D. 世界卫生组织生存质量测定量表WHOQOL-100
E. 健康良好状态指数