考试宝典发布"成年男子、轻体力劳动，蛋白质推荐摄入量（RNI）为（ ）。"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]成年男子、轻体力劳动，蛋白质推荐摄入量（RNI）为（ ）。
A. 65g／d
B. 75g／d
C. 85g／d
D. 95g／d
E. 105g／d
[多选题]痿软舌的主病是（ ）
A. 阴液枯涸
B. 热灼津伤
C. 气血俱虚
D. 肝风内动
E. 痰热阻络
正确答案 ：ABC
[单选题]关于细菌性食物中毒特点表述正确的是
A. 一般病程较长
B. 引起中毒食物以植物性食品为主
C. 病死率较高
D. 全年皆可发病，尤其是7～9月
E. 由毒素引起中毒反应
正确答案 ：D
解析：此题考查细菌性食物中毒特点。细菌性食物中毒病程短，病死率低，全年皆可发病，尤其是夏秋季节，包括感染型、毒素型、混合型，因此正确答案为D。
[多选题]宏量营养素包括
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
E. 维生素
正确答案 ：ABC
解析：蛋白质、脂肪、糖类的摄入量较大，称宏量营养素。
[单选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是
A. 含量较低
B. 营养价值很低
C. 人体吸收率较高
D. 主要存在于蛋清中
E. 以上都不正确
正确答案 ：E
[单选题]下列最易患原发性痛风的危险人群为
A. 男性，体重超重
B. 男性，体重正常
C. 男性，体重消瘦
D. 女性，体重正常
E. 女性，体重消瘦
正确答案 ：A
解析：原发性痛风患者绝大多数为男性，肥胖与超重患者机会明显大于正常体重或消瘦者。
[单选题]以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是
A. 提供适宜的营养素
B. 供给有较好防治效果的食物
C. 推广保护性膳食
D. 改进烹调技术
E. 加强个体防护
正确答案 ：D
解析：考查放射性工作人员的保障措施。
内伤发热的特点为（ ）莱菔子的功效是（ ）不符合学龄儿童膳食指南的是消化性溃疡合并急性胃穿孔患者应发热缓慢#
病程较长#
不恶寒或怯冷得衣则解#
发热时发时止或发有定时#
时伴有自汗或盗汗#消食和中、化痰除
喘证的病机为（ ）新生儿胃容量小,为30～35ml,生长发育至6个月时,可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平均需要量（EAR）三项大小关系是对放射损伤引起的红细胞减少具有保护作用的营养素是属于膳食纤维的
脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是（ ）夜间飞行应注意补充营养素是（ ）。下列属于医院基本膳食的是围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应
40岁,并施以小肠切除术,女,咳嗽数天,喉痒身重,舌苔薄白,腹泻等其他症状有所好转,可以恢复经口进食半流质饮食。大豆富含蛋白质,钙和铁均较少。茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚,脂肪的吸收障碍
胆为奇恒之腑的依据有（ ）黄疸病证治疗中,热重于湿应注意（ ）主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”,其病因应考虑是不属于肠内营养禁忌证的是会出现神经损伤症状食物中毒的是高温环
根据五行相生关系确立的治法为（ ）心力衰竭营养治疗的目的是减轻心脏负担,其原则不包括预防动脉粥样硬化应注意多摄入不属于维生素E生理功能的是（ ）。下列选项中,气血两虚型眩晕还应具有的症状有（ ）大豆食
疾病发生后,为防其传变应采取（ ）我国成人钼的适宜摄入量(AI)为肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于糖原属于下列糖类中的可较好地反映人体铬的状况的
与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是肾、膀胱
肝、胆#
脾、胃
心、小肠
肺、大肠指导控制疾病的传变#
确定治则治法#
指导脏腑用药和针
热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是孕期需特别考虑的维生素为关于能量消耗,现停经3个月,现7个月未行#
少女初潮后,月经半年未行
绝经后一年未行经脾胃虚寒
虚劳里急#
中气下陷
脾胃虚弱
胃气上逆蛋白质
脂肪
矿
吐血的特有症状为（ ）短肠综合征营养支持的顺序是60岁以上老年人与成年人相比能量摄入血中夹有食物残渣#
出血
呕吐
大便秘结
柏油样便肠外营养、要素膳、整蛋白膳食#
要素膳、肠外营养、整蛋白膳食
整蛋白膳食、
