考试宝典发布2019卫生职称副高考试宝典营养与食品卫生副高医学职称在线在线题库(AD1)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]随机区组设计要求
A. 区组内个体差异越小越好，区组间差异越大越好
B. 区组内没有个体差异，区组间差异越小越好
C. 区组内及区组间的差异都是越小越好
D. 区组内个体差异越大越好，区组间差异越小越好
E. 区组内没有个体差异，区组间差异越大越好
2. [单选题]目前生活质量评价常用的测量工具不包括
A. 艾克森人格量表
B. 世界卫生组织生存质量测定量表WHOQOL-100
C. 疾病影响量表
D. 健康调查量表SF-36
E. 健康良好状态指数
3. [单选题]孕妇、乳母镁的适宜摄入量(AI)为
A. 1000mg/d
B. 500mg/d
C. 100mg/d
D. 400mg/d
E. 350mg/d
4. [单选题]在分子流行病学研究中，暴露标志和效应标志是结合疾病的不同阶段和研究需要确定的；根据研究目的不同，许多情况下，一项生物标志
A. 作为效应标志就不能作为暴露标志
B. 作为暴露标志就不能作为效应标志
C. 只是作为暴露标志
D. 有时作为效应标志，有时也可作为暴露标志
E. 可以同时既是暴露标志又是效应标志
5. [单选题]下列叙述终致癌物的特点中，错误的是
A. 终致癌物大多是亲电子物
B. 前致癌物经代谢转化最终生成的中间产物叫终致癌物
C. 终致癌物具有直接与DNA反应的活性
D. 前致癌物经代谢转化，最终生成的活性代谢产物为终致癌物
E. 细胞色素P单加氧酶是最重要的代谢活化酶
若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是某患者有丛林接触史,突发高热,抗体效价为1:320,少食用畜肉分科比较
分病比较
率的标准化#
率的参数估计
率的假设检验肠伤寒
风湿热
森林脑炎
恙虫
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）泄泻的最佳治疗原则是（ ）DNA的二级结构是（ ）肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）正常空腹血浆中胆固醇主要存在于下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素？( )某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道
阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为确定某因素与某病的联系强度用决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是治疗胸中血瘀证的主方是（ ）下列具有明显防癌、抗
西医学将痛经分为（ ）列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％范围内( )。思虑过度对气机的影响是（ ）下列不属于团体行为干预方法的是低温环境中生热营养素利用的特点包括（ ）肾病综合征的营
与痹病关系最为密切的外邪有（ ）主要不是经输血传播的病毒是（ ）不明原因的中毒洗胃液应用被动转运包括学校健康促进的新模式是一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用风#
寒#
暑
湿#
燥人免疫缺
经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）下列关于目标的叙述错误的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病？( )pH与酶促反应速度关系的
下列因素中,下列选项不正确的是具有升散耗气特性的邪气是（ ）属于肠外营养适应证的有（ ）外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#甲醇#
醛类#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌食品生产和加工#
食品流通和
与癫病关系密切的脏腑有（ ）引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有随机事件的概率P的取值范围是心#
脾#
肝#
胆#
肾#环境危险因素
心理、行为危险因素
生物遗传危险因素
医疗卫生服务中的危险因素
以上
3－二磷酸甘油酸
1－磷酸葡萄糖#
磷酸烯醇式丙酮酸畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,其主要成分是甘油三酯#
畜禽肉可提供多种维生素,增加能量的摄入水平
