[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是
A. 25%、40%、35%
B. 30%、40%、30%
C. 35%、40%、25%
D. 40%、35%、25%
E. 35%、35%、30%
[单选题]属于微量营养素的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钙
E. 以上都不是
正确答案 :D
解析:考查营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素,微量营养素包括维生素、矿物质。
[单选题]胆石症患者
A. 不用限制胆固醇摄入
B. 严格限制胆固醇摄入,每日100mg以下
C. 胆固醇应限制在每日300mg以下
D. 高脂肪、低胆固醇膳食
E. 低胆固醇、低碳水化合物膳食
正确答案 :C
解析:胆石症患者应采用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇膳食,低胆固醇应限制在每日300mg以下。