考试宝典发布"EDTA同阳离子结合生成"考试试题下载及答案，更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]EDTA同阳离子结合生成
A. 螯合物
B. 聚合物
C. 离子交换剂
D. 非化学计量的化合物
E. 水合物
[单选题]自由水是指由什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水
A. 氢键
B. 配合键
C. 离子键
D. 分子间力
E. 共价键
正确答案 ：D
解析：自由水是指由分子间力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水。
[单选题]物质能产生荧光，一般是其分子中具有
A. 双键
B. 共轭双键
C. 共价键
D. 氢键
E. 配位键
正确答案 ：B
解析：共轭双键能产生荧光。
[单选题]原子光谱是由哪种跃迁产生的
A. 原子在能级之间
B. 基态原子在能级之间
C. 电子在能级之间
D. 电子在基态原子的能级之间
E. 电子在激发态原子的能级之间
正确答案 ：D
解析：原子光谱是由原子最外层电子的跃迁所产生的。
[单选题]在仪器设备允许的条件下，测定食品中微量镉应首选
A. 石墨炉原子吸收法
B. 火焰原子吸收法
C. 分光光度法
D. 原子荧光法
E. 比色法
正确答案 ：A
解析：测定食品中镉的方法检出限分别为：石墨炉原子吸收法0.1μg/kg；火焰原子化法为5.0μg/kg；比色法为50μg/kg；原子荧光法为1.2μg/kg。
[多选题]气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度一般比柱温高50℃左右，目的是为了
A. 防止高沸点化合物冷凝在检测器内
B. 防止燃烧生成的水聚积在检测器内
C. 防止燃烧不完全的化合物不产生信号
D. 保证待测组分能充分燃烧
E. 保证全部组分能充分燃烧
正确答案 ：ABD
解析：火焰离子化检测器的温度一般比柱温高50℃左右，目的是为了防止高沸点化合物冷凝在检测器内、防止燃烧生成的水聚积在检测器内和保证待测组分能充分燃烧。
应选用在强酸强碱滴定中,溶液的浓度愈稀,为根除银的干扰,可供选择的指示剂愈多冷却萃取
增加静置时间
提高样品中盐含量,降低乙醚表面张力
萃取时加入表面活性剂合成脂肪酸衍生物
烷基磺酸钠
烷基硫酸酯
烷基苯磺酸钠
采用钼蓝法测定食物中的磷时,对此次采样检测结果应该采取的处理是临床药物敏感试验主要用于为了防止尿样的腐败和器壁吸附微量元素,应该重新采样检测#检测药物对致病菌的作用,用于新药筛选
检测致病菌对药物的敏感程
砷斑法测定砷的原理中,生成的化合物的颜色是分光光度法的基本原理是光吸收定律,所用的还原剂和催化剂是卫生理化检验中,对样品(如食品、生物材料、水、空气)测定造成污染的主要来源为使用721型分光光度计时,仪器在100
锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是用固体吸收剂管采样时,湿度可影响其最大采样体积。湿度增大引起最大采样体积从2004年4月至2005年3月,在某制鞋厂,
EDTA-2Na的化学名为在高效液相色谱法中,常用的检测器是下列何种纯度的试剂中所含有的杂质含量最高我国制定了有机磷农药的生物限值,要严格控制下列说法中正确的是二硫腙二钠
二氮杂菲二钠
变色酸二钠盐
乙二胺四乙酸
火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器,其原因是测定化妆品中汞时,消解液中加入盐酸羟胺的目的是用液体吸收法采集二氧化硫时,而不用水或稀碱的原因是产品质量检验机构的下列做法中,哪种是不应该的质谱仪
当水和碱金属反应时,生成关于食品中水分的说法,不正确的是人体内的铁元素绝大多数存在于酸溶液
不溶性的金属氢氧化物
碱溶液#
盐和氢气
碱金属的氧化物水分的多少直接影响食品的感官性状
水分的多少直接影响保存期的
锌离子与二硫腙生成的络合物的颜色是在原子吸收分光光度计上使用的是哪一种光源在定量分析中,用标准气校准仪器的频率是自由水是指由什么力结合存在于食品组织细胞中或细胞间隙的水在检测前,为保存样品应加入的试剂是
在络合滴定中,金属离子与EDTA形成的络合物越稳定,下列哪些因素会影响脂肪的提取面粉中加入的适量过氧化苯甲酰是在碱性溶液中,焦磷酸的作用是需要测定锑的食具容器是20%氯化亚锡溶液,解决方法是可用滴定法测定钙,滴定
与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料,在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了在高效液相色谱法中,常用的检测器是在寡糖中,不能出报告#
测定结果不符合要求,不能出报告
测定结果尚符合要求,尚可出报告
测定结果
