营养与食品卫生卫生副高高级职称智能考试试题(U1)

1. [单选题]医师在执业活动中发生医疗事故不按规定报告的，应承担的法律责任是（ ）

A. 暂停1－6个月的执业活动
B. 行政罚款处罚
C. 暂停6－12个月的执业活动
D. 注销执业证书
E. 以上都不是

2. [单选题]下列属于风邪性质和致病特点的是（ ）

A. 为阳邪，其性炎热
B. 为阳邪，其性开泄
C. 为阳邪，伤津耗气
D. 为阳邪，易生风动血
E. 为阳邪，其性炎上

3. [单选题]哪种公共场所测定相对湿度

A. 有中央空调的公共场所
B. 无空调的公共场所
C. 非中央空调的公共场所
D. 露天公共场所
E. 以上都不是

4. [单选题]普氏立克次体主要引起哪一种疾病（ ）

A. Q热
B. 流行性斑疹伤寒
C. 肠伤寒
D. 地方性斑疹伤寒
E. 恙虫病

5. [多选题]减轻体重已成为降血压的重要措施，其原因是（ ）

A. 肥胖使心排出量减少
B. 肥胖使心排出量增加
C. 肥胖使交感神经活动增加
D. 肥胖使交感神经活动减少
E. 肥胖易发生胰岛素抵抗

6. [单选题]可以在体内转变成维生素A的是

A. 隐黄素
B. 玉米黄素
C. 辣椒红素
D. 叶黄素
E. 番茄红素

7. [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化 合物的食物，因为

A. 脂肪呼吸商高
B. 葡萄糖呼吸商低
C. 脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1
D. 脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7
E. 脂肪比葡萄糖易消化

8. [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是

A. 加热处理
B. 碱处理
C. 酸处理
D. 水洗
E. 水中浸泡

9. [多选题]食品安全法律规范的效力范围包括（ ）

A. 综合效力
B. 空间效力
C. 时间效力
D. 对物的效力
E. 对人的效力

10. [单选题]下列指标属于相对数的有

A. 均数
B. 比数
C. 构成比
D. 发病数
E. 测量值

11. [单选题]下列不属于水产品卫生问题的是( )。

A. 腐败变质
B. 寄生虫病
C. 工业废水污染
D. 真菌毒素污染

12. [单选题]最早提出"社会医学"一词的学者是

A. 德国弗兰克
B. 法国格罗蒂扬
C. 法国盖林
D. 比利时维萨里
E. 美国恩格尔

13. [单选题]学龄前儿童每日糖类供能为总能量的( )。

A. 65％～70％
B. 45％～50％
C. 60％～65％
D. 50％～60％

14. [单选题]关于酶的化学修饰调节不正确的是（ ）

A. 两种形式之间的转变伴有共价变化
B. 酶以有活性和无活性两种形式存在
C. 两种形式之间的转变由酶催化
D. 变构调节是快速调节，化学修饰调节不是快速调节
E. 有时有级联放大效应

15. [单选题]其性开泄，易袭阳位的邪气是（ ）

A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪

16. [多选题]属于固涩剂的是（ ）

A. 金锁固精丸
B. 牡蛎散
C. 四神丸
D. 清带汤
E. 补中益气汤

17. [单选题]按照母婴保健法规定，应当经本人同意并签字，本人无行为能力的，应当经其监护人同意并签字的情形是（ ）

A. 产前检查、终止妊娠
B. 终止妊娠、结扎手术
C. 产前检查、结扎手术
D. 产前诊断、结扎手术
E. 产前诊断、终止妊娠

18. [单选题]医疗机构在从事医疗卫生技术工作中对非卫生技术人员（ ）

A. 尽量不用
B. 可以使用
C. 不得使用
D. 在次要的科室可以使用
E. 一些特殊科室可以使用

19. [单选题]传播作为一个行为过程，包含着以下的必须要素，什么除外

A. 传播者
B. 信息
C. 传播途径
D. 接受者
E. 反馈

20. [单选题]关于社区卫生服务的主要内容，不正确的说法是

A. 社区健康教育
B. 社区预防与康复
C. 慢性病防治与管理
D. 疑难重症的诊疗
E. 计划生育技术指导

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