临床营养医学副高年=免费考试试题下载(E0)

1. [单选题]病毒性肝炎患者适宜的膳食为

A. 高能量膳食
B. 高蛋白质膳食
C. 高脂肪膳食
D. 高碳水化合物膳食
E. 高盐膳食

2. [单选题]河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是

A. 眼睛
B. 肾脏
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 血液

3. [单选题]患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是

A. 铁
B. 锌
C. 碘
D. 镁
E. 锰

4. [单选题]白术不能（ ）

A. 补气
B. 健脾
C. 发汗
D. 利水
E. 燥湿

5. [单选题]食物中1g脂肪产生的热量是

A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 37.6kJ
D. 4.0kcal
E. 7.0kcal

6. [单选题]维生素A原中最重要的是

A. α－胡萝卜素
B. β－胡萝卜素
C. γ－胡萝卜素
D. 隐黄素
E. 番茄红素

7. [单选题]如果乳母食用去米汤的“捞饭”或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿

A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素B
D. 维生素C
E. 维生素D

8. [单选题]治疗肺痈的主方是（ ）

A. 五味消毒饮
B. 苇茎汤
C. 大黄牡丹汤
D. 白头翁汤
E. 普济消毒饮

9. [单选题]肾病综合征临床表现

A. 蛋白尿（>3.5g／d）、水肿、高脂血症及低蛋白血症
B. 病程缓慢、水肿、腰痛、尿异常改变（1～3g／d）、贫血
C. 急性起病、水肿、尿少、血尿（常伴蛋白尿）和高血压症状
D. 尿频、尿急、排尿困难
E. 发热（>38℃）或腰痛，肾区叩击痛或尿中有白细胞管型

10. [单选题]运动员进行30min以上的运动时，不正确的是

A. 能量全部来自有氧代谢
B. 糖类供能比例减少
C. 脂肪供能比例减少
D. 氨基酸供能比例增加
E. 应适量补充糖类

11. [单选题]痰疾多首选（ ）

A. 中府
B. 尺泽
C. 丰隆
D. 梁门
E. 风门

12. [单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是

A. 有计划
B. 有预见
C. 有组织
D. 有系统
E. 有评价

13. [多选题]单独使用扶正法适用于（ ）

A. 纯虚证
B. 虚实夹杂证
C. 纯实证
D. 真虚假实证
E. 真热假寒证

14. [单选题]叶酸在体内具有生理活性的形式是

A. 多谷氨酸叶酸
B. 单谷氨酸叶酸
C. 二氢叶酸
D. 四氢叶酸
E. 亚甲基四氢叶酸

15. [单选题]与肾脏功能损伤无关的因素

A. 感染
B. 生长发育
C. 药物
D. 化学毒物
E. 外伤

16. [单选题]干膳食是用来评价（ ）。

A. 肝脏的解毒功能
B. 肾脏的滤过功能
C. 小肠的吸收功能
D. 肾脏的浓缩功能
E. 小肠的分泌功能

17. [多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）

A. 热毒壅盛
B. 心脾有热
C. 心脾两虚
D. 中毒
E. 脾胃湿热

18. [多选题]麻黄汤的药物组成是（ ）

A. 桂枝
B. 白芍
C. 甘草
D. 杏仁
E. 麻黄

19. [单选题]关于食品添加剂中抗氧化剂的功能，哪项是错误的

A. 防止油脂被氧化
B. 防食品褐变
C. 增加体内抗氧化营养素
D. 防食品脱色
E. 防食品腐败变质

20. [多选题]辨别疼痛虚实的要点是（ ）

A. 疼痛的性质
B. 发病的缓急
C. 有无发热
D. 疼痛的部位
E. 喜按或拒按

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