考试宝典发布副高职称考试宝典临床营养副高高级职称终极模考试试题(AD8)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是
A. 苯并（a）芘
B. 羰基价
C. 过氧化值
D. 丙二醛
E. 酸价
2. [单选题]维生素D缺乏可引起多种临床表现，但不包括
A. 骨质软化症
B. 手足痉挛
C. 骨质疏松
D. 佝偻病
E. 关节腔积液
3. [单选题]用牛奶喂养婴儿时应注意补充（ ）。
A. 硒
B. 锌
C. 碘
D. 铁
E. 钙
4. [单选题]气虚发热的特点为（ ）
A. 生气后发热
B. 发热而不恶寒
C. 劳累后发热
D. 发热恶寒
E. 发热而畏寒喜暖
5. [单选题]每增加10岁，能量摄入量较青年时期减少10%开始的年龄是（ ）。
A. 60岁
B. 50岁
C. 45岁
D. 65岁
E. 55岁
6. [单选题]在限磷饮食中，每日可摄入的钙和磷的量分别为（ ）。
A. 钙<500mg，磷<300mg
B. 钙<150mg，磷<350mg
C. 钙<300mg，磷<500mg
D. 钙600～800mg，磷<500mg
E. 钙600～800mg，磷<350mg
7. [多选题]胁痛的主要病变部位在（ ）
A. 胆
B. 肝
C. 脾
D. 肾
E. 胃
8. [单选题]DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的
A. RDAs
B. EAR
C. AI
D. RNI
E. UL
9. [单选题]大豆食品的营养特点是
A. 淀粉含量比例极大
B. 蛋氨酸比值与参考蛋白相同
C. 蛋白质含量很高
D. 所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致
E. 色氨酸含量较低
10. [单选题]脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起
A. 血浆低密度脂蛋白升高
B. 血糖升高
C. 血浆高密度脂蛋白升高
D. 高脂血症
E. 酮血症
月经先后无定期临床常见证型有（ ）病人口渴喜热饮,饮量不多,见于（ ）必需氨基酸配方膳食适合于孕中期锌的RNI为评定锌的营养状况最常用的酶学指标是短肠综合征营养支持的顺序是肾气不足#
阳虚寒凝
痰湿阻滞
脾
量少,色淡,苔薄,但不引起机体对某些营养素（维生素、锌、钙等）的需要量增加#
饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激,导致胃黏膜损伤,降低胰岛素分泌,促进体脂分解,有利于维持机体正常氮平衡。食物中生热营养素产热的换
细菌性食物中毒在相对湿度为90％以上时,主要适合什么繁殖对汞中毒具有防护作用的无机盐是下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）麦淀粉膳食适用于婴儿镁的适宜摄入量(AI)为奇经八脉的作用是（ ）用牛奶喂养婴儿时,
不寐临床上可表现为（ ）氰苷含量最多的是对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是入睡困难#
寐而不酣#
时寐时醒#
醒后不能再寐#
彻夜不寐#桃仁
甜杏仁
木薯
苦杏仁#
李仁维生素A
维生素D
维
下列选项中,其最佳选方是（ ）无力性便秘可用的膳食是（ ）。在耐力运动中,阻止了脂肪分解,促进脂肪合成,故D项说法错误。在呼吸功能衰竭时,体内的氧供给不足,为了在氧不足的情况下,多供给机体能量,需要增加膳食中
疳证的临床特征有（ ）舌赤肿胀而苔黄,多由于（ ）痰热内郁癫痫发狂可用（ ）常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是形体消瘦#
面黄发枯#
精神萎靡#
饮食异常#
大
以下选项中,痈的临床特点有（ ）河豚毒素的毒作用部位为香砂六君子汤的药物组成有（ ）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏1kcal等于镇肝熄风汤的君药是（ ）视黄醇当量是指维生素D缺乏在人体的表现有头
按诊的内容,错误的是WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是判断人体是否发生肠衰竭唯一可靠的指标是（ ）。α－酮酸疗法用于治疗按肌肤#
按胸胁#
按脘腹#
按手足#
按腧穴#心
肝
脾
舌生芒刺的临床意义可以是（ ）下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是铬的生理功能包括寒邪的性质和致病特点是（ ）胃脘食滞
热入营血#
肝胆火盛#
气分热盛#
心火亢盛#碳水化合物
蛋白质
脂肪#
芳香物质
矿物质增
错误的是（ ）。拔罐疗法的禁忌证有（ ）高位高流量肠瘘应首先（ ）。谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）我国营养学会建议孕中期、末期
