营养学(中级)职称晋升在线题库(@1)

1. [单选题]医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚，其中不正确的是

A. 卫生行政部门依法给予警告、暂停执业或吊销执业证书
B. 缓聘、解职待聘、解聘
C. 纪检监察部门按照党纪政纪案件的调查处理程序办理
D. 批评教育、通报批评、取消当年评优评职资格
E. 涉嫌犯罪的，移送司法机关依法处理

2. [单选题]下列情况属于负氮平衡的是

A. 摄入氮小于排出氮
B. 摄入氮大于排出氮
C. 摄入氮小于代谢氮
D. 摄入氮与排出氮相等
E. 尿氮加粪氮与排出氮相等

3. [单选题]鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是

A. 半胱氨酸
B. 色氨酸
C. 谷氨酸
D. 亮氨酸
E. 天冬氨酸

4. [单选题]以下哪项是大豆发酵制品（ ）。

A. 豆腐干
B. 豆腐
C. 腐竹
D. 腐乳
E. 豆浆

5. [单选题]进行原发性醛固酮增多症诊断检查的限钠试验饮食时，进行试验前至少应进食多长时间的钠钾固定膳食（ ）。

A. 10d
B. 1周
C. 3d
D. 5d
E. 2周

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