1. [单选题]下列营养素中含氮的是
A. 蔗糖 B. 甘油三酯 C. 甘油 D. 蛋白质 E. 脂肪酸
2. [单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是
A. 多吃蔬菜、水果和薯类 B. 食物多样、谷类为主 C. 吃清洁卫生、不变质的食物 D. 常吃奶类、豆类或其制品 E. 应禁烟、酒
1.正确答案 :D
解析:考查蛋白质的元素组成。
2.正确答案 :E
解析:《中国居民膳食指南》共8条,其中关于饮酒的建议是:如饮酒应限量。
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