评价经干预后健康状况和社会效益的变化属于

[单选题]评价经干预后健康状况和社会效益的变化属于

A. 过程评价
B. 效应评价
C. 形成评价
D. 近期效果评价
E. 远期效果评价

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[单选题]鱼肉类食品腐败变质的主要原因是

A. 食品组成性质
B. 微生物
C. 环境温度
D. pH
E. 湿度

正确答案 ：B

解析：鱼肉类食品自溶时微生物易侵入。侵入肉类时，细菌的酶使蛋白质、含氮物质分解，肉的pH上升，即腐败过程。侵入鱼体时，由于鱼体酶和微生物的作用，鱼体出现腐败，表现为鱼鳞脱落、眼球凹陷、鳃呈褐色并有臭味、腹部膨胀、肛门肛管突出、鱼肌肉碎裂并与鱼骨分离，发生严重腐败变质。

[单选题]可能存在的高温、强热辐射的作业环境是

A. 缫丝车间
B. 炼钢车间
C. 印染车间
D. 造纸车间
E. 深井煤矿工作场所

正确答案 ：B

[单选题]未取得卫生许可证从事食品生产经营活动的，予以取缔，没收违法所得，并处以下数量的罚款( )。

A. 违法所得一倍以上三倍以下
B. 违法所得三倍以上五倍以下
C. 违法所得一倍以上五倍以下
D. 违法所得二倍以下四倍以上
E. 五百元以上三万元以下

正确答案 ：C

[单选题]关于小儿肺炎的一般治疗，下列措施哪项不正确

A. 室内空气流通，保持一定温度湿度
B. 保持呼吸道通畅，给氧
C. 经常变换体位，减少肺淤血
D. 供给易消化，富有营养的食物
E. 不能进食者给予静脉补液，液体量应100～120ml/(kg·d)

正确答案 ：E

[单选题]婴幼儿肺部易发生感染的主要原因应除外

A. 黏毛纤毛活动差
B. 肺含血丰富，含气少
C. 肋骨呈水平位，呼吸肌不发达
D. 细胞免疫能力低下
E. 体液免疫能力差，尤其分泌型IgA减少

正确答案 ：D

[单选题]对计数资料进行统计描述的主要指标是

A. 平均数
B. 相对数
C. 标准差
D. 变异系数
E. 中位数

正确答案 ：B

[单选题]煤的主要杂质是

A. 氮化物
B. 硫化物
C. 铅化物
D. 含镉化合物
E. 砷化物

正确答案 ：B

[单选题]色甘酸钠预防哮喘发作的机制是

A. 直接松弛支气管平滑肌
B. 有较强的抗炎作用
C. 有较强的抗过敏作用
D. 阻止抗原与抗体结合
E. 稳定肥大细胞膜，抑制过敏介质释放

正确答案 ：E

[单选题]一吸烟48岁男性，近日得知一位吸烟朋友患肺癌后，有些害怕，想戒烟，但又心存侥幸，觉得不会那么巧吧，吸烟的人有的是，怎么就自己会得肺癌。同时，也担心戒烟会导致发胖，对戒烟缺乏信心。针对这种情况，健康教育工作者应运用什么理论模式来促使该男子戒烟

A. 知-信-行理论模式
B. 价值期望理论模式
C. 强化理论模式
D. 健康信念模式
E. 行为转变阶段理论模式，

正确答案 ：D