1. [单选题]以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是
A. 蛋白质的食物热效应最高
B. 因摄食而引起的能量额外消耗
C. 这种额外能量消耗,与摄食无关
D. 这种额外能量消耗,伴有体温升高
E. 过去称食物特殊动力作用
2. [单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是
A. 营养教育
B. 肠外营养
C. 营养调查
D. 营养干预
E. 肠内营养
3. [单选题]下列说法中错误的是
A. 食物热效应的高低与进食速度无关
B. 寒冷时可提高人体基础代谢水平
C. 摄食量越多,能量消耗也越多
D. 基础代谢与年龄和性别有关
E. 基础代谢与体表面积大小成正比