1. [单选题]豆类存在的第一限制氨基酸是( )。
A. 赖氨酸 B. 组氨酸 C. 蛋氨酸 D. 谷氨酸 E. 色氨酸
2. [单选题]流食平均每天提供的能量是
A. 800～1 000kcal B. 1 500kcal C. 200kcal D. 500kcal E. 2 000kcal
1.正确答案 ：C
2.正确答案 ：A
解析：流食每天提供的总能量为800～1 000kcal。
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