1. [单选题]人乳中脂肪含量较高的时候是
A. 哺乳前2小时 B. 哺乳结束后 C. 临近哺乳时 D. 哺乳临近结束时 E. 哺乳后2小时
2. [单选题]纤维素主要存在于( )。
A. 麸皮 B. 鱼、贝类 C. 畜肉 D. 蔬菜 E. 水果
1.正确答案 :D
解析:人乳中脂肪含量在一天之内和每次哺乳期间均有变化,当每次哺乳临近结束时,奶中脂肪含量较高,有利于控制婴儿的食欲。
2.正确答案 :A
解析:谷皮、麸皮、蔬菜与水果的根、茎、叶主要就是由纤维素组成,因此这些食物为膳食纤维的主要来源,其中以麸皮最多。
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