中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。

[单选题]中国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的原因是( )。

A. 肉制品
B. 鱼制品
C. 肉毒梭菌产生的外毒素
D. 肉毒梭菌产生的内毒素

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[多选题]N-亚硝基化合物的前体物包括（ ）

A. 硝酸盐
B. 亚硝酸盐
C. 胺类物质
D. 氨
E. 铵盐

正确答案 ：ABC

解析：作为N-亚硝基化合物前体物的硝酸盐、亚硝酸盐和胺类广泛存在于环境中，在适宜的条件下，这些前体物可通过化学或生物学途径合成各种各样的N-亚硝基化合物。

[多选题]胰岛素的功能有( )。

A. 调节糖代谢
B. 调节脂肪代谢
C. 调节蛋白质代谢
D. 调节矿物质代谢
E. 调节酒精的代谢

正确答案 ：ABC

[单选题]下列关于定量研究叙述不正确的是

A. 定量研究的重点是获得数量指标
B. 常用的定量研究即问卷调查
C. 定量研究常采用概率抽样方法抽取研究对象
D. 定量研究通常在较短时间内完成，与研究对象的接触时间比较短
E. 定量研究的结果一般不能外推

正确答案 ：E

[单选题]下列病毒中不属于肠道病毒属的是

A. 埃可病毒
B. 柯萨奇病毒
C. 轮状病毒
D. 肠道病毒68型
E. 脊髓灰质炎病毒

正确答案 ：C

[多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是( )。

A. 补充富含含硫氨基酸的优质蛋白
B. 补充B族维生素
C. 供给充足的维生素C
D. 供给维生素D
E. 供给充足的脂肪

正确答案 ：ABCD

[单选题]病例对照研究的优点是

A. 适于研究人群中暴露比例很低的因素
B. 因果关联发生的时间顺序上合理
C. 相对队列研究更省人力、物力，并且较易于组织实施
D. 偏倚少，结果可靠
E. 可直接计算发病率

正确答案 ：C

[单选题]在我国，就社区卫生服务而言，社区一般界定为城市的和农村的

A. 居委会 村
B. 居委会 乡镇
C. 居委会 县
D. 街道 村
E. 街道 乡镇

正确答案 ：E

[单选题]具利水通淋、通乳作用的药物是（ ）

A. 萆薢
B. 木通
C. 石韦
D. 地肤子
E. 泽泻

正确答案 ：B