1. [单选题]下列哪一项不是非营养物质的来源( )
A. 体内代谢产生的NH3和胺
B. 食品添加剂如食用色素
C. 体内合成的非必需氨基酸
D. 外来的药物和毒物
E. 肠道腐败产物被重吸收
2. [单选题]破碎组织细胞,不采用的方法是
A. 超速离心法
B. 超声破碎法
C. 表面活性剂处理法
D. 冷热交替法
E. 反复冻融法
3. [单选题]花粉引起的支气管哮喘属于
A. 非变态反应
B. Ⅳ型变态反应
C. Ⅲ型变态反应
D. Ⅰ型变态反应
E. Ⅱ型变态反应