考试宝典发布"鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。[多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源？( )
A. 维生素A
B. 核黄素、硫胺素
C. 维生素C
D. 钙
E. 胡萝卜素
[多选题]喘证的病机为（ ）
A. 肾失摄纳
B. 卫外不固
C. 肺气上逆
D. 肺失宣降
E. 气机受阻
正确答案 ：ACD
[单选题]病人外感风寒其脉可见（ ）
A. 浮紧
B. 浮数
C. 浮缓
D. 沉细
E. 沉紧
正确答案 ：A
[多选题]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）
A. 高血压
B. 肾功衰竭患者
C. 急性胆囊炎
D. 脂肪肝患者
E. 急性胰腺炎
正确答案 ：CE
解析：根据患者病情不同，脂肪摄入的控制量也有所不同。严格限制脂肪膳食脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10%以下，如急性胰腺炎、急性胆囊炎等患者。
[单选题]下列属逆治法的是（ ）
A. 用热远热
B. 热因热用
C. 塞因塞用
D. 热者寒之
E. 用凉远凉
正确答案 ：D
[多选题]下列说法正确的是
A. 蛋类中含卵磷脂低
B. 大豆中含淀粉很少
C. 鸡蛋中的铁吸收很差
D. 牛奶是铁含量很低的食物
E. 蛋类中含胆固醇高
正确答案 ：BCDE
[多选题]奇经八脉的作用是（ ）
A. 统率全身经脉
B. 调节十二经脉气血
C. 加强五脏六腑间的联系
D. 与肝、肾、脑、髓关系密切
E. 加强十二经脉之间的联系
正确答案 ：BDE
[单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用（ ）
A. 银翘散
B. 杏苏散
C. 桑菊饮
D. 养阴清肺汤
E. 桑杏汤
正确答案 ：E
[多选题]食物中毒的发病特点为
A. 潜伏期短
B. 人与人之间可直接传染
C. 中毒由动物性食品所引起
D. 中毒病人有相似的食物史
E. 中毒病人有相似的临床症状
正确答案 ：ADE
[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有
A. 硫磺
B. 低亚硫酸钠
C. 亚硫酸钠
D. 吊白块
E. 焦亚硫酸钠
正确答案 ：ABCE
取中府配肺俞治疗咳喘,属配穴法中的（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）疳证的临床特征有（ ）下列哪些不是维生素的特点下列选项中,不为郁证特征的是（ ）表里配穴法
远近配穴法
上下配穴法
左右配穴
在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）中医学"治未病"是指（ ）中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）月经先后无定期的病因病机要点包括（
下列晕针的处理方法中,感寒痛甚,胸闷气短,甚则喘息不能平卧,舌苔白,脉沉细。此胸痹应辨证为（ ）太阳经头痛循经用药可选用（ ）四逆汤的药物组成是（ ）下列选项中,绵绵不休
口干思饮,大便秘结#
空腹痛甚,脉象
下列耳穴中,位于三角窝的是（ ）呼吸道是由( )组成的。既能祛风解表,又能解痉的药物是（ ）下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是（ ）推拿手法中的补法应是（ ）烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。
耳穴"交感"的位置,应在（ ）血的组成主要有津液和（ ）安宫牛黄丸的功用是（ ）过怒主要影响的功能是（ ）"诸寒之而热者,取之阴"是指（ ）下列说法正确的是血淋辨证属虚者,其治疗的最佳选方是（ ）镰刀
以下各组中医病名中不属于恶性肿瘤的是（ ）湿邪致病最易困阻的是（ ）中医整体观念的内涵是（ ）肺主肃降的生理作用有（ ）具有清热利湿、凉血解毒功效的药物是（ ）减少癌症危险性的方法有（ ）人类食
虚寒型月经后期的临床特点是（ ）《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么能够产生黄曲霉毒素的真菌有我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有下列治法中,符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）可
肝气郁滞型月经先后无定期,首选方是（ ）腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。西医学将痛经分为（ ）预防心肌梗死主要针对( )。逍遥散#
固阴煎
大补元煎
当归地黄饮
调肝汤白蛋白#
球蛋白#
免疫球蛋白#
氨基酸
肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）克罗恩(Crohn)病好发部位是初级卫生保健的内容包括带下过少,甚至全无
烘热汗出,烦热胸闷
头晕耳鸣,腰膝酸软
小便黄,大便干结
舌淡,苔白腻,脉缓弱#十二指肠
胃
回肠#
食管
结肠#
完带汤的药物组成不包括下列选项中的（ ）食源性疾病监测应该包含以下内容膳食调查的方法有（ ）人参、白术、怀山药
柴胡、白芍、陈皮
苍术、黑芥穗
车前子、甘草
薏苡仁、茯苓#分析．解释．发布信息
及时报告#
