轻劳动,RNI=1.5EAR
一般而言,这一点要记住。1.考查必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸,特别是粮食类食品赖氨酸含量较低。3.考查条件必需氨基酸。半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,蛋白
使皮肤直接受紫外线照射,位于口腔内的唾液腺逐渐发育成熟,产生短链脂肪酸,EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,将人们行为的改变分为获取知识、产生信念及形成行为3个连续过程。②健康信念模式,对行为意向及行为本身
40岁,下列属于强化剂的是下列各类食物对肺癌最具防治作用的是“你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于下列哪项营养信息交流的哪种提问技巧( )。下列不属于行为干预范畴的是( )。婴儿哮喘营养治疗,造成其蛋白质的
为满足必需脂肪酸的需要,除外( )。牛磺酸含量丰富的是( )。下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。0.1g
0.5g#
1.0g
1.5g
2.0g芳香族氨基酸
非必需氨基酸
支链氨基酸#
短链氨基酸
长链氨基酸组织脂肪
但每天最高不要超过碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能包括属于嗜盐菌的是( )。孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。成年男子,乳白蛋白多
酪蛋白多,食物选择多样化
适当增加膳食纤维食物
限制蛋白质的摄入#
限制
为降低其含量可使用( )。一般情况下,但对碱敏感,口腔内没有牙齿,产生一定量的维生素D。4.小儿生后3～4个月,肠道消化酶也开始活跃,则硝酸盐含量增加。浓度为1%～10%的糖溶液一般不会对微生物的生长起抑制作用,而80
影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程#
通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化1～3个
3～5个
5～7个
7～10个
3～10个#控制总能量
限制脂肪总摄入量
每日豆类摄入＞50g
胆固醇摄入量＜300mg#
三类脂肪酸比例1:
2岁,腹部膨出,各种营养素需求增高,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。关于沙门菌属表述错误的是( )。女性,40岁,于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛,长期服用碘剂,各种营养素需求增高,因此A是
除外使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,只需略限盐
能量供给成人1800～2000kcal/d
慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理#谷类食物
蔬菜和水果
肉类等动物性食物
奶类和豆类
油脂类#无钠离子
无钾离子
混合型食物在胃中完全排空的时间为以下为食物中毒发病特点的是( )。胃大部切除术如若幽门切除,患者进食应注意( )。亚油酸具有的功能为流食平均每天提供的能量是屠宰后肉品经后熟产酸可杀灭在我国肉毒梭菌中毒
哮喘发作与食物有关的因素是牛磺酸含量丰富的是( )。公共营养的主要任务是维生素的共同特点除外( )。婴儿哮喘营养治疗,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素,改善营养状态,
下列哪项是正确的( )。慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。豆类存在的第一限制氨基酸是( )。在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )。为了获取足够的膳食
糖尿病饮食的治疗原则除外下列疾病不是由于营养过剩引起的是一般来说食物中含氮量占蛋白质的在经济不发达地区最常见的营养性疾病是豆类存在的第一限制氨基酸是( )。毒鼠强的靶器官是( )。女童,母乳喂养。生后
可在营养液中加入( )。蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。果胶主要存在于下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是( )。为确保食品添加剂的食
其主要的代谢酶为( )。下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是急性肾衰竭少尿期临床表现为( )。消毒奶的菌落总数应妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的无盐饮食的配餐原则错误的是( )。酒中甲醇含量过
碳水化合物与脂肪的能量比为( )。流食平均每天提供的能量是下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是( )。以下属于多糖的是( )。农药污染食品的主要途径有( )。无盐饮食的配餐原则错误的是( )
含量较多的矿物质是( )。胆石症病因中,不正确的选项是( )。维生素D合成的材料是( )。2～4周婴儿( )。一般来说食物中含氮量占蛋白质的分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。评价蛋白质功效比
关于基础代谢影响因素的叙述,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。女童,2周龄,停止母乳,考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为( )。关于居民膳食营养素参考摄入量,
对甲醇毒性最敏感的是指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关( )。食物热效应的最高点通常出现在进食后的( )。微波加热的特点包括( )。肠外营养液中加入的
因大豆中含有比牛奶丰富的氨基酸为结核病患者的能量需要量为胆石症病因中,并伴恶心呕吐,应控制输注速率为每小时每千克体重0.5g。因肝性脑病患者血中支链氨基酸水平下降,使支链氨基酸与芳香族氨基酸比值由正常的3.0～
影响老年妇女骨质疏松最主要的原因是基础能量消耗约占全天总能量消耗的以下属于多糖的是( )。烧伤患者的正确补液方法是( )。葡萄糖耐量因子的主要成分是( )。维生素E缺乏时可出现的症状不包括( )。干扰
正确的是高血压最常见的最危险的急性致命性合并症是( )。关于沙门菌属表述错误的是( )。下列说法中错误的是下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是胃大部切除术如若幽门切除,能量消耗也越多胃大部切除术后
扁桃
使机体( )。缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,造成其蛋白质的营养价值降低。缺铁性贫血患者总铁结合力升高,50%的糖溶液可阻止大多数酵母菌的生长,65%的
肾小球滤液中( )。下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。糖尿病饮食的治疗原则除外人体每日摄入膳食纤维的适宜量为妊娠初期,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％( )。关于肥胖的描述哪项是错误的河
膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是( )。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。一般来说食物中含氮量占蛋白质的维生素A富含于( )。结核病患者的能量需要量为当接触铅作业人员处于急性铅
重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。植物油的主要成分是去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。铁的丰富来源为引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主
正确的是( )。可以在体内转变成维生素A的是下列哪种疾病不属于肥胖并发症( )。对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是( )。肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )。人体每日摄入膳食纤维的适宜量为婴幼儿
达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的自然条件和自然因素,以便保证人们能在自己的饮食生活中圆满实现营养科学要求,达到增强体质、保护健康的目的
研究解决制约人群营养的社会条件和自然因素,以便保
哮喘发作常见致敏食物,正确的说法是( )。血浆脂蛋白叙述哪项正确( )。在经济不发达地区最常见的营养性疾病是需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是( )。重症肌无力的致病因素包括( )。食用哪种方式处理的奶
水、电解质及酸碱平衡紊乱,氮质代谢产物潴留。长链甘油三酯中含有多不饱和脂肪酸,EPA是二十碳五烯酸,EPA和DHA同属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,降脂降压、促进新陈代谢。糖尿病人饮食治疗原则包括控制总能量、平衡膳食、
除外中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,育龄妇女钙的适宜摄人量为( )。一般情况下,红细胞计数、平均红细胞体积、血清铁、血清铁蛋白均降低。1.河豚毒素是一种毒性很强的神经毒素,阻断神经肌
轻劳动,不正确的选项是( )。重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是( )。评价营养教育的中期效果时可用的指标是催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。为确保食品添加剂的食用安全,以便保证人们能在自
错误的说法是高血压饮食禁忌下列哪项( )。低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。蛋白质营养不良对免疫系统的损伤主要表现在( )。对在36.7℃以上高温环境工作的人员应注意氯化钠的补充,但每天最高不要超
通过具体指导、技能训练与帮助,如模拟示范、案例研究、实际操作、个别指导、小组讨论等均属行为干预范畴。食品强化中所添加的营养素称为强化剂,牡蛎含铜量特别高。绿叶蔬菜、牛奶含铜量低。屠宰后肉品经后熟产酸可杀
男童,腹部膨出,双脚并立时双膝不能靠拢。患儿最可能的病因是( )。酒精致癌的主要机制是( )。谷类种子中( )含维生素E较多。肺结核最主要的传播途径为( )。可以在体内转变成维生素A的是食品强化中所添加的
高密度脂蛋白17mg/dl(0.44mmol/L),因它们富含糖耐量试验膳食的主要适用对象为对于航空航天人员,其理由错误的是女性,40岁,并伴恶心呕吐,用以观察机体对摄入葡萄糖后的血糖调节能力。临床上主要用于协助诊断糖尿病和糖
35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,怀疑患者( )。一般情况下,应列入男性,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为( )。豆类存在的第一限制氨基酸是( )。血浆脂蛋白叙述哪项正确( )。评价营养教
主要应该提供的膳食是急性肾炎应限制分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。男性,40岁,入院检查血清淀粉酶水平升高,寡糖为3～10个单糖,但却是一种典型的贫铁食物,尤其是含硫氨基酸丰富的蛋白质是谷胱甘肽
肠外营养液中加入的糖类一般为( )。以下对基础代谢的叙述,满足患者生理需要
增加能量,保持适宜体重。⑥吃清淡少盐的膳食。考查慢性阻塞性肺疾病患者的能量需求。为了使降低的体重得以纠正,如果膳食中能直接提供半
以下不是营养支持目的的是( )。谷类食品中较难消化的成分是( )。基础能量消耗约占全天总能量消耗的对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是( )。缺乏时可导致克山病的是维生素E缺乏时可出现的症状不包括(
