大便隐血试验前，饮食中可选择

[单选题]大便隐血试验前，饮食中可选择

A. 肉类
B. 肝类
C. 动物血
D. 豆制品、冬瓜
E. 绿色蔬菜

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[单选题]男，28岁，被沸水烫伤，右手掌焦痂呈皮革样，不痛，面部红斑，表面干燥，左上肢、颈部、胸腹部、双足和双小腿均为水疱，有剧痛，并发生低血容量性休克。估计该病人Ⅱ度烧伤面积为

A. 54%
B. 49%
C. 58%
D. 45%
E. 40%

正确答案 ：E

[单选题]下列能引起鹅口疮细菌是

A. 白色念珠菌
B. 金黄色葡萄球菌
C. 链球菌
D. 肺炎链球菌
E. 疱疹病毒

正确答案 ：A

解析：鹅口疮又名雪口病，为白色念珠菌感染所致。疱疹性口炎由单纯疱疹病毒感染引起，溃疡性口炎主要是由链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、铜绿假单胞菌或大肠埃希菌等感染引起的口腔炎症。故正确答案为A。

[单选题]慢性肾炎患者饮食应注意的是

A. 高蛋白
B. 优质低蛋白
C. 低脂
D. 高碳水化合物
E. 低糖

正确答案 ：B

解析：慢性肾炎患者当肾功能进展到氮质血症期的时候，就要进行饮食干预了。主要措施有控制蛋白质的摄入，给予优质低蛋白饮食；控制水盐的摄入；保证每日的热量供应，主要由糖和脂肪提供。