考试宝典发布"舌体瘦薄、舌色淡白，说明（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]舌体瘦薄、舌色淡白，说明（ ）
A. 阴亏
B. 伤津
C. 气血两虚
D. 阳虚
E. 寒湿
[多选题]下列属于营养调查内容的是（ ）
A. 能量摄入情况调查
B. 血清总蛋白测定
C. 尿负荷试验
D. 临床症状检查
E. 体质指数计算
正确答案 ：ABCDE
解析：主要考核营养调查的内容，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养相关疾病临床体征及症状检查、人体测量资料分析。
[单选题]脂肪酸的元素组成为
A. 碳、氢、氧、氮
B. 氢、氮、硫、磷
C. 碳、氢、氧
D. 碳、氢、氧、硫
E. 碳、氢、氧、磷
正确答案 ：C
解析：考查脂肪酸的元素组成。
[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。
A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 吃完250ml奶后不到4小时就饿
C. 婴儿月龄已达6个月
D. 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路
正确答案 ：ABCD
望舌质时应注意观察（ ）社会医学的研究对象是我国成人维生素C的RNI值为含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,则应多次计为新发病例数。发病时间很难判定时,可以用
某病人眼眶周围色黑可能是（ ）麻黄汤的药物组成是（ ）心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是能通过校正的方法将其消除的误差是人的健康行为都是工作场所健康教育的本质是脾阳虚证
肾虚水饮#
肾阴虚证
寒湿带下#
苔白腻的主病是（ ）胃大部切除术如若幽门切除,患者进食应注 意某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于合成糖原时,葡萄糖供
裂纹舌形成多由于（ ）急性胃炎缓解期：采用( )饮食。可使人群易感性升高的主要原因是以下对维生素的命名方法不同的是胃切除后的患者饮用饮料的时间应在肝硬化伴有腹水患者应注意儿童少年肥胖的判定方法有多种,
既主寒证又主热证的舌质、舌苔有（ ）抽样调查中质量控制的要点是指单位时间内,机体排除的化学毒物占有的血浆容积值为可接受危险度大多数化学物质在胃肠道的吸收方式主要是通过急性胃炎的膳食治疗原则不包括眩晕病
舌赤肿胀而苔黄,多由于（ ）断奶的最佳时期是( )。高原低氧时的人体代谢特点包括（ ）维生素C的生理功能是（ ）热毒壅盛#
心脾有热#
心脾两虚
中毒
脾胃湿热4～5个月
9～12个月#
7～8个月
13～15个月能量需
舌体强硬的主病为（ ）不是金黄色葡萄球菌引起的疾病是（ ）下列说法正确的是中晚期胃癌Borrmann分型为某学者对某中学2341名学生进行寄生虫病普查,结果在325名学生粪便中发现蛔虫卵,则热入心包#
肝肾阴液枯涸
中
痿软舌的主病是（ ）某地高血压的患病率约为20%,抽样调查时至少需调查人数为(设α＝0.05 d=0.1P)朊病毒引起的主要疾病是（ ）下列疾病中,哪一项不是衣原体引起的（ ）下列属于蛋清中蛋白质的有( )。流行病学的
口淡多见于（ ）镰状细胞贫血其p链有关的突变是（ ）大多数化学致癌物在化学性质上最主要的特点是流行病学研究工作的三个阶段是能通过校正的方法将其消除的误差是毒理学实验中,关于亚慢性毒性试验目的的叙述,错误
量少,质稠,颧赤唇红,手足心热,舌红,脉细数。证属（ ）在比较不同地区发病率和死亡率时应分别使用致畸作用的敏感期是某地调查了新生儿身高均数为58.1cm,标准差为3.4cm。若对比新生儿与6岁儿童身高的变异程度,但在体
