考试宝典发布"( )既是呼吸道，又是发音器官。"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[多选题]( )既是呼吸道，又是发音器官。
A. 鼻
B. 咽
C. 喉
D. 口腔
E. 食管
[单选题]血红素合成的限速酶是（ ）
A. ALA合成酶
B. 尿卟啉原Ⅲ合成酶
C. 亚铁螯合酶
D. 尿卟啉原Ⅰ合成酶
E. 粪卟啉原氧化酶
正确答案 ：A
[单选题]儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，食量应相当于全日量的( )。
A. 1／3
B. 1／4
C. 1／5
D. 1／6
正确答案 ：A
[单选题]半固体培养基便于观察细菌是否有下列哪种结构
A. 菌毛
B. 鞭毛
C. 荚膜
D. 芽胞
E. 磷壁酸
正确答案 ：B
[单选题]下面均属于非营养素活性成分的是（ ）
A. 维生素D和褪黑素
B. 谷蛋白和莱菔硫烷
C. 胆固醇和植物固醇
D. 辅酶Q和植物雌激素
E. 维生素E和硫辛酸
正确答案 ：D
解析：食物中的非常营养素生物活性成分既包括来源于植物性食品中“植物化学物”，也包括来源于动物性食品中的一些成分如辅酶Q、褪黑素、硫辛酸等。
[单选题]当体内碳水化合物不足时，机体为了满足身体对葡萄糖的需要，可通过下列哪种途径产生葡萄糖
A. 节约蛋白质作用
B. 糖异生作用
C. 生酮作用
D. 三羧酸循环
E. 分解脂肪
正确答案 ：B
解析：碳水化合物的生理功能。
[单选题]以下哪种思想或步骤在方差分析中未出现
A. 拆分变异
B. 比较差异大小
C. 按数值大小排序
D. 将统计量对应到概率P
E. 将概率P对应到统计量
正确答案 ：C
[单选题]EPA、DHA不仅可降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，还具有( )作用。
A. 抗艾滋病作用
B. 抗菌作用
C. 抗癌作用
D. 抗病毒作用
正确答案 ：C
心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）下列对记账法的描述错误的是食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支 持途径是火邪
水湿
痰饮#
瘀血#
湿热简便,快捷
适用于大样本调查
难以分析个体膳食摄入情况
与称重法( )既是呼吸道,又是发音器官。血红素合成的限速酶是（ ）儿童青少年每天应吃好三顿饭,尤其是早餐,食量应相当于全日量的( )。半固体培养基便于观察细菌是否有下列哪种结构下面均属于非营养素活性成分的是（ ）
呼吸道是由( )组成的。体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是（ ）四组等级资料比较宜采用与克山病有关的微量元素是鼻#
咽#
喉#
气管#
支气管#小肠黏膜
胸腺
肝脏#
脾脏
骨髓t检验
检验
秩和检验#
u检验
t＇
患者女,上呼吸道感染10余天出现肉眼血尿、颜面水肿,查体：血压140／90mmHg,血肌酐150μmol／L,该患者患有( )。"肠风"、"脏毒"是指（ ）下列属于公共营养特点的是（ ）与有机磷中毒无关的症状是急性肾小球肾炎#
抢救经呼吸道吸入的急性中毒,清除尚未吸收的毒物
洗胃、导泻排出已吸收的毒物
立即脱离现场及急救#
对症治疗
使用解毒剂总发病率
二代发病率
患病率
病死率
吃不同食物的罹患率#健脾益气,固涩止带
健脾益气,清热止带
经呼吸道动式染毒的主要优点是CO中毒的症状与下列哪项无关在自然状况下,某地数十年已无某呼吸道传染病发生,位于三角窝的是（ ）用某新药治疗急性腹泻患者31例,一周后痊愈25例,由此可认为肝在五行属木,与其相表里的
错误的是张某某,男,32岁,胃脘胀满,疼痛拒按,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,不思饮食,大便不爽,舌苔厚腻
经呼吸道静式染毒的主要缺点是《阿拉木图宣言》提出了2000年人人享有健康,而下列哪项是实现这一全球策略目标的重要手段,得到了全体世界卫生组织成员国的认可经过大椎穴的经脉是（ ）遗精病除药物治疗外,尚需注意以
影响化学物质经呼吸道吸收的因素是《素问·六元正纪大论》云："大积大聚,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）不属于甲型肝炎病毒特点的是判断化学物是否为人类致癌物,具
分散度与颗粒状物质在呼吸道的阻留有关,可到达呼吸道深部的颗粒其直径一般调查表中问题的排列要讲究一定的逻辑顺序,将结肠误切断,因乡卫生院条件差,草草缝合后,县医院医生乙在助手配合下,也没处理好,是次于肾脏的第
