含水量14%～16%

[单选题]含水量14%～16%

A. 老蜜
B. 蜜水
C. 嫩蜜
D. 中蜜
E. 生蜜

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[多选题]人参主产地是

A. 吉林
B. 辽宁
C. 黑龙江
D. 云南
E. 广西

正确答案 ：ABC

解析：人参Ginseng Radix et Rluzoma来源五加科植物人参Panax ginseng C．A．Mey.的干燥根和根茎。栽培者为“园参”；播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，主为栽培品。答案选ABC

[多选题]红霉素、洋地黄类药物不宜联用含有生物碱的中药是

A. 生姜
B. 桂枝
C. 颠茄
D. 洋金花
E. 曼陀罗

正确答案 ：CDE

解析：一些含生物碱的中药如麻黄、颠茄、洋金花、曼陀罗、莨菪等，可抑制胃蠕动及排空，延长红霉素、洋地黄类强心苷药物在胃内的滞留时间，或使红霉素被胃酸破坏而降低疗效，或使强心苷类药物在胃肠道内的吸收增加，引起洋地黄类药物中毒。因此，含有上述中药成分的中成药都不宜与红霉素、洋地黄类药物同时口服。故此题应选CDE。

[多选题]崩解剂促进崩解的机理有

A. 产气作用
B. 吸水膨胀
C. 酶解作用
D. 薄层绝缘作用
E. 毛细管作用

正确答案 ：ABCE

解析：崩解剂的崩解机制与所用崩解剂及所含药物的性质有关，主要有以下几点。(1)毛细管作用：崩解剂在片中形成许多易被水润湿的毛细管通道，且在水性介质中呈现较低的界面张力，当片剂与胃肠液接触后，水即从这些亲水性通道进入片剂内部，使片剂润湿而崩解。淀粉及其衍生物、纤维素衍生物的崩解作用多与此相关。(2)膨胀作用：片剂中的崩解剂吸水后，因其自身充分膨胀而体积显著增大，促使片剂的结合力瓦解而崩散。崩解剂膨胀能力大小可以其膨胀率为评价指标，膨胀率越大崩解效果越好。羧甲基淀粉钠吸水后的膨胀率达原体积的300倍，其崩解作用十分显著。某些药物因溶解时产热而使片剂中残存的空气膨胀，对促进片剂崩解也有一定作用。(3)产气作用：泡腾崩解剂遇水产生气体，借助气体的膨胀而使片剂崩解。(4)其他作用：可溶性原、辅料遇水溶解使片剂崩解或蚀解；表面活性剂因能改善颗粒的润湿性，而促进崩解；辅料中加用了相应的酶（如淀粉与淀粉酶、纤维素与纤维素酶等），因酶解作用也有利崩解。答案选ABCE

[单选题]不可与含大量有机酸的中药及其制剂同服的是

A. 阿司匹林
B. 胰岛素
C. 青霉素
D. 磺胺类
E. 奎尼丁

正确答案 ：A

解析：含大量有机酸的中药及其制剂，不可与呋喃妥因、利福平、阿司匹林、吲哚美辛等同服，因前者能增加后者在肾脏中的重吸收，从而加重对肾脏的毒性。故此题选A。

[单选题]可增加胶剂透明度和硬度，并有矫味作用的辅料是

A. 麻油
B. 冰糖
C. 黄酒
D. 白酒
E. 明矾

正确答案 ：B

解析：本题考查胶剂辅料的作用和种类

[单选题]下列关于保健食品生产经营管理的说法，错误的是

A. 保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能
B. 保健食品应当在广告中声明“本品不能代替药物”
C. 列入保健食品原料目录的原料可以用于其他食品生产
D. 保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致

正确答案 ：C

解析：保健食品原料目录应当包括原料名称、用量及其对应的功效；列入保健食品原料目录的原料只能用于保健食品生产，不得用于其他食品生产。

[单选题]防己药材的原植物是

A. 广防己
B. 木防己
C. 粉防己
D. 川防己
E. 湘防己

正确答案 ：C

解析：防己为防己科植物粉防己（Stephaniatetrandra.S.Morre）的干燥根，为传统中药。防己的有效成分为生物碱，总生物碱含量可达2.3%～5%，其中汉防己甲素（粉防己碱，tetrandrine）约为1%，汉防己乙素（防己诺林碱，demethyltetrandrine）约为0.5%。《中国药典》以粉防己碱和防己诺林碱为指标成分进行鉴别和含量测定。答案选C