考试宝典发布"急性胰腺炎转缓解期应给予"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]急性胰腺炎转缓解期应给予
A. 普食
B. 软食
C. 匀浆膳
D. 要素膳
E. 高糖类清流
[单选题]尿负荷试验判定维生素B1缺乏时，尿中维生素B1的排出量是
A. <100μg
B. 100～150μg
C. 150～200μg
D. 200～300μg
E. >300μg
正确答案 ：A
解析：尿负荷试验检测时，若尿液排出的维生素B1<100μg，可判定为维生素B1缺乏。
[单选题]含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质，其营养价值高，反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用，若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值，称为食物蛋白质的
A. 营养作用
B. 配伍作用
C. 协同作用
D. 互补作用
E. 调节作用
正确答案 ：D
解析：考查蛋白质的氨基酸模式和限制氨基酸的概念。植物性食物在混合食用时可提高食物中蛋白质的营养价值，各必需氨基酸之间起互补作用。
[单选题]肺炎患者膳食禁忌
A. 含高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 含高蛋白食品
D. 含高糖食品
E. 高热量食品
正确答案 ：B
解析：考查肺炎的食物禁忌。坚硬和刺激性食品可能诱发咳嗽，增加能量的消耗，不利于患者的恢复。
[单选题]治疗血淋的常用方剂是（ ）
A. 八正散
B. 小蓟饮子
C. 五苓散
D. 茵陈蒿汤
E. 三仁汤
正确答案 ：B
在血证的治疗上,应注意（ ）作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）止血不留瘀#
血证初起禁用大量凉血止血药#
夹有血块者,忌单纯使用止
内伤发热辨证时应注意区别（ ）大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）有利于烧伤创面愈合的微量元素是夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是人体内碘缺乏,可引起的病症
望舌质时应注意观察（ ）疾病发生的重要条件是（ ）关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是"肠风"、"脏毒"是指（ ）下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是锰的生理功能是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方
错误的是（ ）。拔罐疗法的禁忌证有（ ）高位高流量肠瘘应首先（ ）。谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）我国营养学会建议孕中期、末期
疾病发生后,为防其传变应采取（ ）我国成人钼的适宜摄入量(AI)为肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定,食品企业应位于糖原属于下列糖类中的可较好地反映人体铬的状况的
患者时常失眠,急躁易怒,头晕目眩,胸闷胁痛,口干口苦。应辨证为（ ）发生癞皮病,一般不见面色白的是（ ）大豆类食品的蛋白质含量范围是心脾两虚
阴虚火旺
痰热扰心
心虚胆怯
肝火扰心#玉米+肉
玉米+碱
玉米+豆
玉
黄疸病证治疗中,热重于湿应注意（ ）肺炎患者可提供的食物脾阳虚弱带下过多的治疗原则是（ ）临床上最常用的拔罐方法是（ ）下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是（ ）苔白腻的主病是（ ）反映骨骼成熟度最方
下列特定穴中,常用于治疗本经循行部位及其所属脏腑急性病痛的是（ ）下列表现中不是急性白血病的临床室状的是一份水果交换份平均是多少克（ ）。原穴#
背俞穴
八会穴
八脉交会穴
郄穴发热
腹泻#
肝脾和淋巴结肿
每次诊脉的时间应不少于（ ）一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是下列能引起溶血型毒蕈中毒的是1分钟#
2～3分钟
3～5分钟
5分钟
半分钟钙
磷
钠
氯
钾#鹿花蕈#
黑伞蕈
容易诱发胆石症患者急性腹痛的膳食是（ ）。GIKC合剂是指脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解,可引起心在五行属火,与其相表里的是（ ）以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血的是牛乳中含有下
