考试宝典发布理化检验技术副高医学职称2023真题试卷(E6),更多理化检验技术(副高)副主任技师高级卫生专业技术资格考试的历年真题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰分增加的是
A. 生产工艺粗糙
B. 混入了泥沙
C. 加入了不合卫生标准的添加剂
D. 加入了大量的无机盐和微量元素
E. 添加了大量的蛋白质
2. [多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度,下列各项中,属于暂时硬度的是
A. 碳酸钙
B. 碳酸镁
C. 重碳酸钙
D. 重碳酸镁
E. 硫酸钙
3. [单选题]测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开
A. 乙醇-硫酸
B. 甲醇-甲酸
C. 乙醇-乙酸
D. 乙酸
E. 盐酸-异戊酸
4. [单选题]疾控机构的职责是
A. 对甲类传染病患者进行隔离、医学处理
B. 对传染病疫情进行流行病学调查
C. 发布传染病疫情信息
D. 对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查
E. 禁止非法采集血液
5. [单选题]在离子选择电极法中膜电位与离子活度的关系遵守
A. 朗伯-比尔定律
B. 布朗定律
C. 薛定谔方程
D. 能斯特方程
E. 朗格纽尔方程
6. [多选题]在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,在下列各项中,会对锰的测定产生干扰的元素是
A. 铁
B. 铜
C. 钴
D. 镍
E. 砷
7. [单选题]食品检验用的样品采集,一般情况下采集的样品应一式几份
A. 4份
B. 3份
C. 2份
D. 1份
E. 5份
8. [单选题]沉淀陈化作用的主要目的是
A. 使沉淀作用完全
B. 使小晶体转化为大晶体
C. 以上都不是
D. 加快沉淀速度
E. 除去表面吸附的杂质
9. [单选题]测定车间空气中氯气时,配制标准溶液选用
A. 氯化钠
B. 漂白粉
C. 氯气
D. 氯化钾
E. 溴酸钾
10. [单选题]用双硫腙法测定空气中的铅,在一定的pH溶液中,铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物,这络合物颜色是
A. 黄色
B. 蓝绿色
C. 绿色
D. 蓝色
E. 红色
从现场采样到实验室需要一段时间,由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组份可能发生改变,下列哪几项要求在现场测定用火焰原子吸收光谱法测定空气中的三氧化铬,以微孔滤膜采样,由于铬与高氯酸会生成铬酰氯,温度高后
产品质量检验机构计量认证的内容包括哪3项脂肪酸败的机制包括有色金属工业固体废弃物浸出毒性试验方法标准中所用溶剂的pH值为为了测定红细胞中某一化合物的含量,下列采血方法中正确的是测试设备的数量
测试设备的性
作为卫生检验的标准方法,必须具有的基本条件包括露点渗透压仪的特点有采集颗粒物前,玻璃纤维滤膜必须经高温炉灼烧,之后放于天平室的干燥器中平衡灼烧的温度和平衡的时间为减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪
需加入滤料采集气溶胶的机制包括下列水质指标中不属于化学指标的是毛细管区带电泳#
胶束电动毛细管色谱#
毛细管筛分电泳#
亲和毛细管电泳#
毛细管等电聚焦电泳#一氧化碳
苯
铅
多环芳烃#
以上均是原子的电子跃迁产生
自动生化分析的技术指标评价包括非水滴定中,现加入一个等体积待测样品,必须具有的基本条件包括双硫腙溶于有机烃类的衍生物中,通常采用何种溶液沉淀蛋白质精密度#
互染率#
波长校正#
相关性#
分析方法邻苯二甲酸氢钾#
下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符 ( )测定砷的水样,加硫酸酸化至pH
下列哪几项要求在现场测定石墨炉原子吸收法测定食品中铅时,种类达几十万种#
数百万吨,种类达十万多种
数十万吨,重铬酸钾
碱性二氯化锡,硫酸铜
碱性二氯化锡,半胱氨酸
碱性二氯化锡,镉离子≤0.10%
≤0.12%
≤0.15%#
≤0.2
水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法按照国标方法(GB5009.8-2003),蔗糖的测定需先经盐酸水解,再按还原糖测定。水解条件为68~70℃水浴15min,指示剂变色的pH范围必须选在渗透
在气相色谱法中,表示该河水被有机物污染,经蒸馏后取蒸馏液进行测定,单个细菌分裂繁殖咸肉眼可见的菌落在微量或痕量分析中,砷和镁形成不挥发性焦砷酸镁固定砷。这两种方法的不同之处在于吸收液不同,其他的各种含氮化
用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是下列哪些是SI单位 ( )测定车间空气中氯气时,用作载气的气体必须是亚硝酸盐
硝酸盐
亚硝酸盐总量
硝酸盐总量加亚硝酸盐#
以上都是Osm
Katal#
mg/dl
mmol/L#
g/L#氯化钠
漂