紫外分光光度法对核酸浓度进行定量测定中，下列哪项是正确的 (

[多选题]紫外分光光度法对核酸浓度进行定量测定中，下列哪项是正确的 ( )

A. 核酸的最大吸收波长为280nm
B. A260为1的光密度大约相当于50μg/L的双链DNA
C. 若DNA样品中含有盐，会使A260读数偏低
D. 紫外分光光度法可适用于测定浓度小于0.25μg/ml的核酸溶液
E. 紫外分光光度法可适用于测定浓度大于0.25μg/ml的核酸溶液

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[单选题]目前，我国规定食物中膳食纤维的测定方法为

A. 酸性洗涤剂法
B. 中性洗涤剂法
C. 酶重量法
D. 酶化学法
E. 吸附重量法

正确答案 ：C

解析：最新的规定中，食品中膳食纤维的测定方法为酶重量法，适用于所有植物性食品及其制品中总的、可溶性和不溶性膳食纤维的测定，但不包括低聚果糖、低聚半乳糖、聚葡萄糖、抗性麦芽糊精、抗性淀粉等膳食纤维组分。

[单选题]原子吸收法测定Cr和Cd的吸收波长分别是

A. 228.8nm，253.7nm
B. 228.8nm，357.9nm
C. 357.9nm，228.8nm
D. 357.9nm，253.7nm
E. 357.9nm，283.3nm

正确答案 ：C

解析：铬的吸收波长为357.9nm，镉的吸收波长为228.8nm。

[单选题]评价采集气溶胶的采样效率时有两种表示方法，目前大气监测中一般采用

A. 流量采样效率
B. 浓度采样效率
C. 总采样效率
D. 体积采样效率
E. 质量采样效率

正确答案 ：E

解析：对气溶胶有害物质来说，采样效率有颗粒采样效率和质量采样效率。目前大气监测中一般采用质量采样效率。

[多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，属于暂时硬度的是

A. 碳酸钙
B. 碳酸镁
C. 重碳酸钙
D. 重碳酸镁
E. 硫酸钙

正确答案 ：ABCD

解析：硫酸钙不能通过加热过程而生成沉淀，所以不属于暂时硬度。

[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过

A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg

正确答案 ：C