考试宝典发布考试试题强化练习(AJ2)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]急性支气管炎患者服用茶碱类药物时，避免食用
A. 咖啡、茶叶
B. 过冷、过热食物
C. 果汁
D. 高钾食品
E. 高钙食品
2. [多选题]属于和解剂的是（ ）
A. 小柴胡汤
B. 逍遥散
C. 半夏泻心汤
D. 四逆散
E. 痛泻要方
3. [单选题]重型食管炎营养治疗一般首选
A. 软饭
B. 口服流质
C. 空肠造口
D. 管饲流质
E. 静脉营养
4. [单选题]肠内营养的并发症是
A. 血肿形成
B. 感染性休克
C. 高糖血症
D. 气胸
E. 胆道系统疾病
5. [单选题]肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致
A. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
B. 血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C. 芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降
D. 血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E. 血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高
6. [单选题]调制奶又叫人乳化奶，重点调制哪组营养素比例
A. 乳糖和脂肪
B. 乳糖和维生素
C. 酪蛋白和乳清蛋白
D. 酪蛋白和球蛋白
E. 乳糖和酪蛋白
7. [单选题]六味地黄丸的功用是（ ）
A. 滋补肾阳
B. 滋补肾阴
C. 补益肾气
D. 补养气血
E. 益肾健脾
8. [单选题]下列不属于反治法的是（ ）
A. 寒者热之
B. 热因热用
C. 寒因寒用
D. 塞因塞用
E. 通因通用
9. [单选题]铅进入人体后，主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是
A. 高脂肪膳食
B. 高蛋白膳食
C. 高糖类膳食
D. 低脂肪膳食
E. 低蛋白膳食
10. [单选题]外科病人接受肠外营养支持时，氮（g）和能量（kcal）的适宜比例一般为（ ）。
A. 1:10
B. 1:50
C. 1:100
D. 1:150
E. 1:300
具体表现在（ ）。结核病患者的碳水化合物供给量为高乳糜微粒血症患者在膳食治疗时,增加能量的摄入水平
增加蛋白质的摄入量,因此脂肪的摄入应该适量,减轻肝脏的负担
提高维生素的摄入水平,UL为800μg／d。含碘较高的
如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选（ ）。下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加蛋氨酸
色氨酸
苏氨酸
赖氨酸#
苯丙氨酸禁食#
鼻饲
清流
中心静脉营养
肠外营养+禁食镉
汞
它们连接在一起是依靠（ ）。在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的能进行糖异生的非糖化合物不包括关于配制肠外营养液说法错误的是为发挥
为预防碘缺乏,常在缺碘地区用碘化物强化食盐,碘加入量一般控制在冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到胃大部切除术后易造成贫血的原因是1∶（200～500）
1∶（2000～50000）
1∶（20000～50000）#
1∶（200000～500000）
0.01
体温39.2℃,无胀痛感#
胸胁胀痛,纳差
乳汁浓稠
舌苔薄黄,畏寒,病程一般1～3日,恢复较快,预后较好。食物中如含有磷脂、维生素E、维生素C和其他抗氧化剂时,其中的视黄醇和胡萝卜素较为稳定。还原作用维生素C可以氧化型,
主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等实证闭经的常见证型有（ ）痛经的治疗原则为（ ）经络的生理功能是（ ）婴儿需要9种必需氨基酸供给,除了成人需要的8种必需氨基酸以外,还需
周流全身是指心的功能中的（ ）鱼类食物中,主要是人们食用量大、食用普遍而且适于加工保存的食品,世界各国均以粮食、儿童食品、饮料、乳制品和调味品等为主。鱼类食品中,氨基酸组成中色氨酸含量较少。锌的极好食物
营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是下列属于人畜共患寄生虫病的是在低温环境下,对暴露的机体具有保护作用的维生素是下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（ ）。具燥湿健脾、祛风湿功效的
下列不属于食品强化目的的是急性Crohn病营养治疗的原则为下列哪一项不是急性胃炎的病因（ ）。弥补某些食品天然营养成分的缺陷
补充食品加工损失的营养素
使某些食品达到特定目的的营养需要
使食品具有某种色泽和特
其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为有关维生素E的叙述错误的是小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（ ）。
