某海员，牙龈肿胀出血，抵抗力下降，受伤后伤口愈合缓慢，并伴有

[单选题]某海员，牙龈肿胀出血，抵抗力下降，受伤后伤口愈合缓慢，并伴有多疑、抑郁等精神症状，最可能的诊断是

A. 巨幼红细胞贫血
B. 苯丙酮尿症
C. 败血症
D. 缺铁性贫血
E. 维生素C缺乏病

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[单选题]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染

A. 陈旧
B. 近期
C. 多次重复
D. 既有陈旧又有近期
E. 一次

正确答案 ：B

[单选题]动脉粥样硬化描述不正确的是

A. 动脉发生非炎性、退行性和增生性的病变
B. 是一个缓慢过程，从青少年即开始
C. 动脉粥样硬化斑块主要是脂肪沉积
D. 高血脂是导致动脉粥样硬化最主要原因
E. 是血管老化或衰老的结果

正确答案 ：C

解析：考查动脉粥样硬化的病因及发病机制。

[单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为

A. 甲型肝炎
B. 丙型肝炎
C. 戊型肝炎
D. 己型肝炎
E. 庚型肝炎

正确答案 ：B

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是

A. 25％～35％
B. 35％～40％
C. 40％～45％
D. 45％～50％
E. 20％～30％

正确答案 ：B

解析：大豆富含蛋白质，其蛋白质含量范围为35％～40％。

[单选题]慢性肾小球肾炎饮食治疗

A. 尿蛋白丧失1～2g／d，增加饮食蛋白量
B. 肾功能减退者，蛋白摄入量50～100g／d
C. 补充饱和脂肪酸
D. 当肾功能明显减退时，不要过分限制钠盐
E. 高血压型应限制盐，增加蛋白量

正确答案 ：D

解析：考查慢性肾小球肾炎饮食治疗。

[单选题]人体内含量最多的一种无机元素是

A. 钙
B. 磷
C. 钠
D. 钾
E. 镁

正确答案 ：A

解析：钙是人体含量最多的一种无机元素，成年时达850～1200g，相当于体重的1.5％～2.0％。

[单选题]含嘌呤最高的食物是（ ）。

A. 牛奶、咖啡、菠菜
B. 羊肉、粗粮、兔肉
C. 肝、藕粉、植物油
D. 沙丁鱼、牡蛎、蘑菇
E. 鲤鱼、青鱼、奶油

正确答案 ：D

解析：沙丁鱼、牡蛎、蘑菇含嘌呤最高。

[单选题]舌色淡紫带青，嫩滑湿润，为（ ）

A. 热毒炽盛
B. 外伤
C. 心血瘀阻
D. 肝郁血瘀
E. 阴寒内盛

正确答案 ：E