医学副高职称考试宝典2023理化检验技术副高职称考试历年真题试卷(AH8)

1. [单选题]层析法的比移值Rf为

A. 原点到斑点的距离/原点到溶剂的距离
B. 原点到斑点中心的距离/斑点到溶剂前沿的距离
C. 原点到溶剂前沿的距离/原点到斑点中心的距离
D. 原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离
E. 原点到溶剂的距离/原点到斑点的距离

2. [单选题]食品感官检查应在什么条件下进行

A. 单色光线
B. 紫外光线
C. 钠光线
D. 自然光线
E. 荧光灯下

3. [多选题]下列关于延迟时间选择说法正确的是 ( )

A. 终点法选择反应进入线性期
B. 终点法选择反应接近平衡期
C. 动态法选择反应进入线性期
D. 动态法选择反应接近平衡期
E. 依不同项目与方法而定

4. [单选题]作为卫生检验的标准方法，必须满足哪项基本要求

A. 实验室检测的要求
B. 现场评价的要求
C. 检测样品的要求
D. 仪器设备的要求
E. 卫生标准的要求

5. [单选题]尿中铅的双硫腙分光光度法中，样品不能立即检测，应在样品中加入

A. 肝素
B. 双氧水
C. 盐酸
D. 氯仿
E. 硝酸

6. [单选题]镉具有蓄积性毒性，食物中即使含有微量镉，也会对肾脏产生危害，日本曾发生镉危害引起的

A. 水俣病
B. 骨痛病
C. 贫血病
D. 肿瘤
E. 肝脏坏死

7. [单选题]氟离子选择电极法中，使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐，其pH为

A. 4.5～5.5
B. 5.0～5.5
C. 5.5～6.0
D. 6.0～6.5
E. 6.5～7.0

8. [单选题]在高硒地区的蔬菜中含有较多的六价硒，测定硒操作至消化终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需加入什么物质继续加热

A. 硫酸
B. 盐酸
C. 蒸馏水
D. 硝酸
E. 氰溴酸

9. [单选题]测定饮用水pH的标准方法为

A. 电位计法
B. 重量法
C. pH试纸法
D. 滴定法
E. 比色法

10. [单选题]用同一基准物质在15℃及45℃分别标定某酸，发现酸的浓度将是

A. 不同温度下是一样的
B. 15℃时较高
C. 45℃时较高
D. 依赖于基准物质
E. 与温度呈正比

11. [单选题]反映水样颜色的水质指标是

A. 矿化度
B. 浊度
C. 色度
D. 臭阈值
E. pH

12. [单选题]评价采集气溶胶的采样效率时有两种表示方法，目前大气监测中一般采用

A. 流量采样效率
B. 浓度采样效率
C. 总采样效率
D. 体积采样效率
E. 质量采样效率

13. [单选题]重量法进行无定形沉淀时，下列操作正确的是

A. 在稀溶液中加电解质，沉淀后进行陈化
B. 在稀溶液中加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
C. 在较稀溶液中加热，加电解质，沉淀后陈化
D. 在稀溶液中加热，加电解质，不断搅拌，沉淀后陈化
E. 在较稀溶液中加热，加电解质，不需要陈化

14. [单选题]在微量或痕量分析中，用于酸消解法的酸，最好是

A. 控制一定的用量
B. 加入的量为样品量的1倍
C. 加入的量为样品量的10倍
D. 加入的量不能超过样品量
E. 加入的量等于样品量

15. [单选题]下列溶剂可作为反相键合相色谱的极性改性剂的是

A. 正己烷
B. 乙腈
C. 氯仿
D. 水
E. 丙酮

16. [单选题]凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为

A. 6
B. 6.5
C. 6.25
D. 5.6
E. 5.9

17. [单选题]关于碳水化合物的叙述中错误的是

A. 由碳、氢、氧三种元素组成
B. 是人体热能的主要物质
C. 可与蛋白质、脂肪结合
D. 多存在于植物性食物中
E. 可全部被机体消化吸收

18. [多选题]在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中属于盐析剂的是

A. 铝盐
B. 镁盐
C. 铁盐
D. 锂盐
E. 二乙基二硫代氨基甲酸钠

19. [单选题]用气泡吸收管采样时，转子流量计读数未变，但是气泡明显减少的原因是

A. 采样快到终点了
B. 吸收管磨口漏气
C. 空气中污染物完全被吸收
D. 吸收管进口堵塞
E. 吸收液挥发

20. [单选题]食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于

A. 0.25kg
B. 0.5kg
C. 0.1kg
D. 0.2kg
E. 1kg

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